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沙丁鱼的做法家常 清蒸沙丁鱼的步骤

发布网友 发布时间:2022-10-13 02:02

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1个回答

懂视网 时间:2022-10-25 19:10

1、材料:沙丁鱼几只、香葱一小根、香菜一小根、盐、姜、蒜。

2、把杀好的沙丁鱼进行清洗,摆盘。把葱蒜姜、香菜都切好,切片切碎看个人爱好,鱼身撒点盐,然后把蒜和姜铺上就可以放锅里蒸了。

3、蒸5分钟左右把切好的葱和香菜放进去,盖一分钟就可以出锅了,最后看个人喜号要不要放辣椒了。

热心网友 时间:2023-02-06 21:36

1、主料:沙丁鱼125克、香葱5克、姜5克、蒸鱼豉油5克、黄酒10毫升、 花椒3克、剁椒15克、色拉油4克。

2、准备好食材:要选择新鲜的,超市买的要闻一下味道。

3、沙丁鱼洗净后加入葱姜料酒腌制。

4、香葱切碎,剁椒备用。

5、蒸汽炉设置营养蒸100°七分钟

6、蒸五分钟后取出沙丁鱼倒出汤汁。

7、倒入蒸鱼豉油并放上准备好的剁椒。

8、将鱼放入蒸汽炉继续蒸制2分钟。

9、蒸好后取出。

10、锅内烧热油放入花椒粒。

11、撒上切好的葱花淋上烧好的花椒油即可。
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