羊肉卤包里有什么食材

发布网友发布时间：2022-10-13 00:22

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好二三四时间：2022-10-13 04:43

卤包是制作卤菜的调料总和，一般是指制作卤水的中药香料。卤包有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤包放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤包配方可做成不同香型的卤水。市场上配卤包的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。

热心网友时间：2024-02-23 15:37

－准备食材－

枸杞5克
川芎8克
陈皮8克
熟地6克
当归10克
红枣8颗
黑枣5颗
玉竹5克
桂皮6克
小茴4克

－羊肉炉卤包步骤－

1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线困紧，即为羊肉炉卤包。