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童年的美食有哪些?

发布网友 发布时间:2022-10-12 19:24

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-24 08:44

拔丝香蕉

食材:

  

香蕉1根、鸡蛋2个、白糖、面粉、淀粉些许、色拉油。

  

做法:

  

1)香蕉剥去皮,切成差不多大小的块

2)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油,搅拌成均匀的面糊。

  

3)将香蕉块拍上少许干淀粉。

  

4)然后挂糊。

  

5)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸。

  

6)然后沥油。

7)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至 粘稠状。

  

8)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。

  

鱼香肉丝

材料:猪里脊300克、黑木耳10朵、笋200克、葱末1汤匙、姜末1汤匙、蒜末1汤匙、剁椒4汤匙、酱油1汤匙、醋2汤匙、料酒1茶匙、糖1汤匙、盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、清水3汤匙、水淀粉4汤匙。

  做法:

  

1.将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。

  

2.将肉丝放入碗中,调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中,调入酱油,醋,料酒,糖,盐,香油,清水和水淀粉搅拌均匀备用。

  

3.烧热锅后倒入油,待油7成热时候,倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后,用铲子铲到锅的一侧,倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉丝混合。

4.倒入笋丝和木耳丝,翻炒2分钟后,倒入调好的汁,由下向上翻炒20秒钟,待汤汁略黏稠即可出锅。

  

红烧豆腐

用料:豆腐,猪肉,葱,姜,蒜,豆瓣酱,生抽,老抽,糖,胡椒,鸡粉,生粉

  

做法:

  

1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末

  

2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽

  

3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃

热心网友 时间:2023-10-24 08:44

1、山楂片酸甜可口,是小时候非常喜欢吃的美味。在自己的记忆中,山楂片是拥有非常重要地位的美食。山楂片又酸又甜,非常好吃,而且那种吃了一片又一片的感觉非常美妙。……正因为如此,自己在小时候非常喜欢吃山楂片。……即使到了今天,它也是自己非常喜欢吃的美食。2、辣条小时候辣条不只卫 龙的,还有各种各样其他的,名字也是各种雷 人,什么神厨小福贵、唐 僧 肉、神 雕侠 侣……一放学,校门口前的小卖部就挤满人,手里拿着皱巴巴的五毛一块“老板一包神厨小福贵!”“老板,我要猪 宝贝!”不管是老师的批评还是和小伙伴之间的矛 盾都抵不过一包辣条。前一秒你在课堂上有多么无精打采,这一秒你就有多么生龙活虎,一天中所有的烦恼都在这一刻消融。3、冰棍

小时候,一到夏天,就想吃根凉凉的冰棍。买冰棍的都是自己用木头做的箱子,包上棉花隔热,然后架在自行车后座上,到各村挨街吆喝。以前的冰棍都没有包装,拿出来就是一根四四方方的,不想现在的各种口味、形状、包装。那会儿的冰棍主要是水冰棍,后来还有了牛奶的、小豆的。其实就是有那么一层薄薄的奶皮。

4、瓜子

那会儿瓜子便宜,一毛钱买一大把。每次馋了,偷偷去小卖部买上一毛钱的,能装满一口袋。那会儿衣服都有口袋,没有口袋小孩子都不干。

热心网友 时间:2023-10-24 08:44

1、烟糖
这种糖果就像它的名字一样,打眼一看是一根烟的形状,长长的”烟管“中装的不是烟草,而是一颗一颗的糖果。这种糖果的魅力在于有种类似成熟的感觉。
2、香芋糖
浓浓的香芋味,5毛钱一小板儿,香芋夹心的味道很重,但却一点也不甜腻,只是吃起来有一点点黏牙,吃完香芋的味道在口中留香很久,满满的幸福感。
3、绿豆糕
拆开包装盒之后有一个透明的塑料小袋,里面是被锡箔纸包着的六小块绿豆糕,味道先不说,就这个包装就超精致有木有,口感入口即化,糯叽叽的东西真的怎么吃都吃不腻啊~
4、跳跳糖
小时候单纯的觉得超好玩,每次吃都觉得很神奇,会在嘴里劈里啪啦的发出响声,更好玩的就是伸出舌头看它在上面跳动,说实话,好吃好玩就是我们最大的追求啦。
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