馄饨是哪个省的特产
发布网友
发布时间:2022-10-12 14:46
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-11-13 09:21
馄饨并不是某个省份的特产,各省份都有只是叫法不同。
中国北方等地通常称为馄饨。四川和重庆俗称抄手,湖北称之为水饺或包面,安徽称为包袱,江苏称之为清汤,广东称之为云吞等等。
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨,馅料讲究,薄皮包馅,味色鲜美。