大家最喜欢三道菜分别是什么?
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发布时间：2022-10-12 17:42
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时间：2023-11-04 23:21
锅包肉，这道菜我不会做，因为我不会控制油温，感兴趣的可以百度一下。酸酸甜甜的味道，脆脆的口感，是女士和儿童的最爱。
爆炒蚂蚱，秋天上山抓蚂蚱。回来也是用开水焯熟，捞出控水去头和内脏，轻轻扭动头往外一拉就会带出内脏，去掉翅膀。小火炒至外表通红，口感酥脆后，撒盐出锅。高蛋白的天然食物。
注意： 美食 在爱，请勿多食。吃饭不要暴饮暴食，享受 美食 的同时，不要让 美食 成为身体的负担。
我最喜欢的三道菜，是三道家常菜，也是家里餐桌上的常见菜。
第一，《炒肉拉皮》冲鼻解腻，清爽可口。
拉皮两张，黄瓜丝，鸡蛋，圆葱，肉丝。
把拉皮切段码入盘中，黄瓜丝呈对角码在拉皮上。鸡蛋摊成蛋皮切丝，码放在黄瓜丝旁边，也成对角。
肉丝圆葱下锅炒成熟，调料多加醋，摆在中间。配上麻酱和芥末油一拌，酸辣鲜香爽口。
第二，红烧肉，猪五花肉切大小相同的块，入锅煸炒出油，加上糖色和老抽。大火烧开，小火慢炖。
成菜，颜色红亮，肥而不腻，瘦而不柴。下饭神菜，咸香味美。
第三，炖小黄花鱼。新鲜的小黄花鱼洗净，从鳃部拽去内胀。均匀的码放盘中，葱姜蒜爆锅后，下大酱炒出香味添汤。把小黄花鱼轻推入锅，慢慢炖至汤浓稠出锅。
鲜味十足，尤其是腹内的鱼鳔超级美味。小黄花鱼肉细腻，入口即化，关键价格便宜。
我最喜欢的三道菜，是最接地气的平民菜，也是当下这个寒冷季节最适合吃的，操作简单方便，食材也是很普遍的。
第一道菜，上海青烧北豆腐，起锅，倒油，放入葱姜蒜末爆香，放入上海青，翻炒片刻，等菜瘪下去后，将切成方片的北豆腐放进去，加辣椒碎，盐，少许糖，加一点热水，盖上盖子，大火焖煮，等菜熟透，加鸡精，五香粉拌匀出锅。吃一口饭，吃一口此菜，一个字，爽。
第二道菜，准备胡萝卜切片，青椒切片，茭白切片，方火腿切片，起锅，倒油，加葱姜蒜末爆香，放入所有蔬菜翻炒，加盐，花椒粉，加火腿片，迅速翻炒，加鸡精，十三香调味出锅，色泽亮丽，营养充足的一道菜完成。
第三道菜，应该说是大人小孩都爱喝的一个虽然食材普通，但富含高蛋白和补铁的 养生 汤，就是猪血豆腐羹。起锅，放油，放葱姜蒜末爆香，放入焯水后的猪血和豆腐，翻炒几秒钟，放入料酒，加一碗水，烧开后，放盐，放水淀粉勾芡，等烧开后，放入小葱和香菜末，加鸡精和白胡椒粉，出锅，寒冬喝上这碗猪血豆腐汤，别提多暖和了。
喜欢这三道菜的朋友不妨试试吧。你绝对也会喜欢的。
烧羊肉，烤羊肉，炖羊肉。
烤羊肉，肉皮冻子，油炸带鱼。
第一道，汤圆代表团团圆圆，阖家欢乐。
第二道，鸡鸭鱼肉代表大吉大利，年年有鱼，年年有余。
第三道，火锅，红红火火，包菜，天天有财
谢谢！清蒸石斑鱼，㸆大虾和凉拌土豆丝。一般鱼与虾平时不吃，平时自己一般常做烧猪肘子和炒苜蓿肉。谢谢！
西红柿鸡蛋汤，炒河虾，青椒西红柿豆米。
