水煮生菜的做法 水煮生菜怎么做
发布网友
发布时间:2022-10-12 17:22
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-11-14 10:13
水煮生菜的做法如下:
食材清单:
生菜、清水、油、盐、蒜、红辣椒、蚝油、酱油、鸡粉。
制作步骤:
1. 生菜用清水洗净,蒜和红辣椒备好。
2. 大蒜拍扁剁碎或者捣成泥,红椒洗净去籽切小片。
3. 煮开半锅水,加入适量的油盐,继续烧沸后下入生菜。
4. 搅拌均匀至全部生菜煮断生就捞出来。
5. 把生菜直接装盘,汁水留一点备用。
6. 重新起锅热油,放入蒜末炒香再倒入预留的汁水。
7. 大火烧开并加入蚝油和酱油,最后加入鸡粉和红椒,搅拌均匀就关火。
8. 趁热把酱汁均匀淋到生菜上。
以上就是水煮生菜的制作步骤,按照这个方法,你可以做出美味的水煮生菜。
热心网友
时间:2023-11-14 10:14
1、食材:生菜两棵、盐适量、生抽一勺、米醋两勺、香油一勺、白芝麻适量。
2、水煮生菜的做法:生菜清洗干净。
3、锅烧开水,放勺盐,把生菜放入焯水。
4、生菜稍微变软赶紧捞出控水,小碗到生抽米醋香油调成料汁,吃时把料汁浇到菜上拌匀。
5、成盘洒芝麻,原汁原味的水煮菜。