发布网友 发布时间:2022-10-12 18:05
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热心网友 时间:2023-10-23 16:47
哪些食物中富含维生素D
哪些食物中富含维生素D,在生活当中,维生素在我们所吃的食物息息相关,维生素可以维持我们人的正常的生理功能,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用,下面我整理了哪些食物中富含维生素D。
鱼肝油
每个人的最爱——鱼油,特别是鱼肝油。我希望我不是唯一一个在每周六去奶奶家时吃过一汤匙鱼肝油的人?
好吧,事实证明 Gran science 是相当可靠的,因为鱼肝油是维生素 D 的最大非补充膳食来源(我知道你们中的一些人会说它是一种补充剂,但它不是——它有点像蛋白质粉在这个意义上)。
一汤匙鱼肝油可提供高达 35 微克(微克)的营养,考虑到目前推荐的每日摄入量 (RDA) 仅为 10 微克 ,这令人难以置信。
鱼肝油还富含欧米茄 ,据信它可以支持我们的大脑和心脏的健康。
三文鱼和鳟鱼
你很可能对鲑鱼很熟悉,但鳟鱼是另一个不错的选择……也许你不经常吃它,但你应该吃。
两者都是维生素 D 的重要来源(每 100 克可让您获得 14-17 微克),并且富含优质蛋白质。
与鱼肝油类似,您也可以期待大量的欧米茄 3(鲑鱼是特别好的来源)。这两条鱼还富含维生素 B12,这是一种非常重要的维生素,它支持 DNA、健康的红细胞和我们中枢神经系统的关键成分的形成。
三文鱼的 omega-3 和维生素 D 含量也很高。
蘑菇
你的盘子里有“蘑菇”来多吃一份……蘑菇吗?当您发现蘑菇(至少那些暴露在直射阳光下的蘑菇)每 50 克可提供多达 10 微克的维生素 D 时,您可能想要做一些。对于那些遵循植物性饮食的人来说是个好消息。
蘑菇还含有一些植物蛋白(数量不多)以及一些纤维。对于那些喜欢吃更多食物的人来说,它们是一种特别好的食物,可以帮助你感觉更饱。
蘑菇也是植物化学物质的来源,植物化学物质是仅在植物中发现的独特化合物。就它们能为我们做些什么而言,植物化学物质可能有助于支持我们的免疫系统并保护细胞免受伤害。在饮食中加入更多植物的另一个原因。
鸡蛋(全)
这些蛋白质强国也是维生素 D 的良好来源,每个鸡蛋提供 1-1、5 微克。这里和那里的一些肯定会帮助您更容易地达到所需的摄入量。
旁注:有没有人认为蛋黄看起来有点像太阳很奇怪,而那是储存维生素 D 的地方?只有我?行。
鸡蛋也是维生素 B12 和单不饱和脂肪的重要来源。这种形式的膳食脂肪被称为“更健康”的脂肪,当替代饮食中的不健康脂肪时,它可以支持更健康的'心脏。
强化食品和植物奶
强化食品和植物奶中的维生素 D 含量各不相同,但您可以预期大多数维生素 D 的含量在每份 2-4 微克之间。
这些食物和牛奶通常还含有许多其他维生素和矿物质。建议添加强化食品和液体,以确保满足日常饮食需求。
虽然我们可以通过全食来达到我们所需的维生素 D 摄入量,但加入补充剂可能更简单(也更有效)。我们有一系列维生素 D供您选择,以找到适合您的补充剂。
补充剂应该是你的饮食,就像安全网对空中飞人艺术家一样,你可能并不总是需要它,但你会很高兴它在那里保护你和安全。
维生素 D 在我们的身心健康中发挥着多样化且极其重要的作用。它也可能是运动表现和恢复的关键组成部分。
维生素 D 的主要来源是我们的皮肤暴露在紫外线下,通常是太阳。但是一年中的某些时候,我们的暴露量大大减少,我们呆在室内的时间对我们来说已经超出了好处。
所以油腻的鱼、某些植物和植物奶、鸡蛋和其他强化食品都是维生素 D 以及其他健康营养素、维生素和矿物质的重要来源,否则我们很难获得足够的维生素 D。
缺乏维生素D对身体有哪些危害?
一岁以下健康足月的婴儿每天需要摄入400个单位的维生素D,1—18岁的孩子结合日照、饮食、晒太阳等情况,每天需要摄入600个单位的维生素D。人体缺乏维生素D那么对身体的危害是比较大的。
儿童:如果是儿童缺乏维生素D,会影响身体对钙的吸收,导致孩子出现生长发育迟缓,身材矮小,除此之外孩子还有可能出现鸡胸、O形腿、X形腿、脊柱会侧弯或者后凹等症状;
在初期三个月左右,可能会出现神经系统症状,如爱哭、爱易怒、睡眠不安、多汗等。儿童出现缺乏维生素D的情况,往往是由于营养不良导致的,这个时候家长可以给儿童补充维生素D,平时带儿童出去多晒太阳,促进维生素D的吸收。
*:如果是*缺乏维生素D,容易出现骨软化症,有骨痛、肌无力、脊柱弯曲、骨盆变形、骨压痛、自发性骨折等症状。患者可以进行抽血检查,及时补充维生素D,对于预防骨质疏松性骨折会起到一定的作用。绝经女性或者老年患者应该每年做一次体检,防止骨质疏松的情况发生。
哪些食物中含有丰富的维生素D?
维生素D有利于骨骼的健康,维生素D可以从食物中摄取,满足身体所需的维生素D,那么哪些食物中富含维生素D呢?
1、 三文鱼。
在所有天然的食物中,三文鱼的维生素D含量最高,平日在饮食中可以多吃三文鱼,补充身体所需的维生素,与此同时,也可以多吃金*鱼,里面的维生素D含量也比较高。建议大家可以多吃一些深海鱼类。
2、 蛋黄。
鸡蛋是日常生活中比较常见的食材,鸡蛋尤其是蛋黄含较多的维生素D,脂肪、维生素、矿物质都在蛋黄里,因此大家在吃鸡蛋的时候要可不能把蛋黄丢了哦。
3、 蘑菇。
要想补充维生素D可以多吃蘑菇。蘑菇不仅味道鲜美,而且营养物质丰富,除了含有人体所必需的氨基酸和矿物质外,还含有丰富的维生素D,常吃蘑菇有利于骨骼健康。由于维生素D是脂溶性维生素,在食用蘑菇时时需要用油炒,这样才能溶解在脂肪里,帮助人体更好地吸收。
缺乏维生素D的症状
1、骨骼疼痛
如果在每天睡觉醒来之后发现肌肉酸疼关节疼痛,那么很有可能身体内缺乏维生素D,这是成年人缺乏维生素D的一种常见现象,在冬天不怎么见阳光的时候更加常见,而且一个人年龄一旦达到五十岁,本身吸收维生素D的能力就会慢慢下降,因此在这段时间也要多晒太阳。
2、情绪低沉
我们的精神状态跟情绪都会跟大脑分泌的血清素浓度有一定关系,阳光会促进维生素D的吸收,同时会让血清素浓度升高,而在阴天这种情况就会有所缓解,可见维生素D是维持心理健康的一个重要因素。
3、体重增加
如果一个人身体太胖的话会影响到维生素D的吸收,因为这种物质是脂溶性的,身体的脂肪会溶解维生素D,因此越胖那么身体内的维生素D成分会越低,因此防止太胖可以有效提高身体内维生素的的浓度。
4、经常生病
维生素D的存在可以帮助对抗感染,比如流感以及风寒等,当身体缺乏维生素D之后,免疫系统就会受到影响,那么就很容易受到病菌侵袭。
5、血压升高
高血压发生的元凶之一就是缺乏维生素D,因为这种物质在调节血流量中发挥着非常重要的作用。