橙子怎么挑比较好

发布网友发布时间：2022-10-12 19:02

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热心网友时间：2023-10-24 03:24

橙子怎么挑比较好

　　橙子怎么挑比较好，很多的朋友们都是比较喜欢食用橙子的，当然，橙子的味道是非常不错的，但是大多数的朋友们并不了解橙子的挑选方法，经常会买到那种质量比较差的橙子了，以下是橙子怎么挑比较好。

　　橙子怎么挑比较好1

　　同等大小的橙子,较重的好吃

　　首先我们大家在生活中购买橙子的时候，一定要先掂一掂橙子的分量，一般大小如果一样的橙子，重的水分更高，更好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

　　橙身越长越好吃

　　另外，我们购买橙子的时候，还需要注意的就是，一般橙身越长越好吃的橙子味道会越好的，所以尽量挑选那种橙身较长的购买。

　　俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

　　果蒂处小的好吃

　　另外，我们还可以通过果蒂的果蒂处的大小来辨别果蒂的好坏，一般质量好的橙子，果蒂处是比较小的，这种的口感会更好。橙子的果蒂又称为果蒂。

　　有人按果蒂大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的果蒂只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如果蒂小的多,不太好吃。购买时应选择果蒂较小的橙子。

　　肚脐处小的好吃，橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

　　橙身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

　　皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

　　颜色红的比较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。但不同品种可能会不一样。

　　并不是越大越好，橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。

　　同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

　　要识别染色橙子，染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。

　　看颜色新鲜的橙子颜色应该为橘红色，最显著的特征就是表面是有一定光泽的，有水润感。同时，颜色均匀，没有斑点，也是优先选购的条件

　　闻气味橙子的气味相信很多人都再熟悉不过，但是买橙子的时候，如果要剥开皮才能闻到橙子的味道，或是橙子的表皮带有塑料袋等杂物的异味，就不要买了。新鲜的橙子拿在手里就可以闻到香气的

　　捏手感把一个橙子拿在手里捏捏，也能对其了解个大概。手感比较硬的话，那么可能橙子不够成熟，或是皮比较厚；手感比较软的话，橙子可能熟了甚至熟透了，或是皮比较薄。所以捏上去手感偏软的橙子比较推荐

　　摸表皮橙子的表皮不是看看就够了，摸一下会了解更多。手感干燥而粗糙的肯定不会是新鲜的.了，而且可能皮会比较厚。手感细腻光滑的一般皮比较薄，个人觉得皮薄的比较好

　　吃橙子的好处

　　一、保护血管

　　橙子具有降低毛细血管脆性，增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。

　　二、降低血脂

　　橙子中含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，可以预防胆结石。

　　三、美容抗衰老

　　橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，从而防止皮肤老化和皮肤敏感;而且此外，维生素C还具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。

　　四、清肠通便

　　橙子所含有的维生素和胶质，可以促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道的作用，可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。有利于清肠通便，排除体内的有害物质。

　　五、止呕

　　甜橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用。因此恶心肠胃不适的时候也可吃点橙子止呕，比如前庭敏感容易晕车的人，或者早孕反应严重的时候，可以随身携带一个橙子缓解不适症状。

　　六、宽胸化痰

　　橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明，橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成瘾性。

　　七、增强抵抗力

　　橙子的果肉有促进新陈代谢，清除自由基、增强血细胞活性且保护细胞的功效，此外，橙子中富含维生素C，维生素P，可以增强人体免疫力，防感冒。

　　八、解油腻、生津止渴

　　橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。此外，橙子还有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油腻的效果更佳，橙子还能中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。

　　橙子的副作用

　　有些人适量食用橙子等柑橘类水果但却引起中毒，泛起手、足乃至浑身皮肤变黄，更甚者还会涌现恶心、吐逆、焦躁、精神不振等症状，这就是常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。通常不需治疗，只要停吃这种食物就可好转。