发布网友 发布时间:2022-10-13 09:47
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热心网友 时间:2023-11-02 18:25
No,那可不一定,在加了水的牛奶中再放一种增稠剂,牛奶可以变稠,但营养却降低了。也就是说,兑水的牛奶是可以随意人为变稠的,不一定越黏稠、挂壁越持久的就越好。牛奶的好坏,重要的是看它的指标含量是否符合标准,一般纯牛奶的蛋白质含量在每毫升3克左右,脂肪含量在3.3克左右。营养成分是最主要的,所以买牛奶的时候还是多看一下成分的标识,不要单纯从它是否黏稠来判断。标准纯牛奶应该是颜色略带乳*,有挂杯现象,但不会太持久。当然太稀了也不成,如果颜色发亮,像水一样,也不是纯牛奶。现在市场上有些不合格产品,它的营养成分标识和实际是不符的,所以建议你还是买一些有品牌的牛奶比较保险。热心网友 时间:2023-11-02 18:25
如果是自己做的酸奶,时间和剂量掌握好的话,当然是稠些口感好吧。