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自己包的香肠煮多久可以吃 自己包的香肠煮熟需要的时长

发布网友 发布时间:2022-10-13 12:40

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热心网友 时间:2023-11-04 06:06

1、自己包的香肠煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚*盐含量就越少。

2、将洗净后的香肠下锅后烧开水,加上一点醋可分解亚*,再转小火煮上20-30分钟即可。不过,水煮香肠时一定要冷水下锅,这样水分才能慢慢渗入肉的组织中,使干瘪的火腿更加滋润。如果是沸水下锅,肉表面蛋白质受热急剧收缩,影响亚*盐的渗出。
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