你好请问亚*钠在卤水熟食的用量是怎样用的？具体效果有什么作用

发布网友发布时间：2022-10-13 18:32

共2个回答

热心网友时间：2023-11-08 09:56

亚*钠有毒，过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、*紧迫感以及呼吸困难；检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降，昏迷、死亡。
同时亚*盐也为食品添加剂，可以保持肉类（火腿肠、香肠等）食品颜色鲜艳、亮红，肌纤维膨松，这就是加入亚*盐的熟食好看又好吃的原因。但亚*盐非人体必需，摄入过多对人体健康有害，人一次摄入0．2～0．5g亚*盐就可引起中毒，超过3g可致死牞故在肉制品中加亚*盐有严格标准。因此，卫生监督部门提醒消费者在购买熟食制品时不要被其好看的外表所迷惑，有些颜色鲜艳的食品往往是加了对人体有害的超量的食品添加剂。
亚*盐有很强的致癌作用！
亚*钠既是毒性物质，又是强致癌物质，工业上可以用作防腐剂，防冻盐。作为食品添加剂使用主要是肉制品加工过程中是肉的颜色鲜红，增进食欲。但在用量上国家有着严格的*，亚*钠含量符合标准的肉制品不会给人们带来危害，大家可以放心食用。

热心网友时间：2023-11-08 09:56

致癌物质
不能用啊

你好 请问亚*钠在卤水熟食的用量是怎样用的？具体效果有什么作用

你好请问亚*钠在卤水熟食的用量是怎样用的？具体效果有什么作用