春日之约
发布网友
发布时间：2022-10-13 16:35
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-06 05:13
茶艺，是一种以茶为载体的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过赏茶、闻茶、沏茶、饮茶、来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想，并且学会恭敬他人，修为自己。通过对茶文化的深度体验，缓解压力和焦虑，使自己的心境得到清静。把茶艺与生活美学结合起来，让茶艺渐渐地成为我们生活的一部分。让自己遇见自己，让文化照进生活。
二 创作思路
春天来了。远方吹来暖暖的风，天空的云层，开始轻盈清澈起来。布谷鸟的叫声，叫醒了田园。春风和煦，山色迷眼，露珠湿鞋，雀儿叽喳，漫山遍野，山花盛开。正所谓“乱花渐欲迷人眼”，“二月杨花轻复微，春风摇荡惹人衣”，多么美好的春天啊！春风沉醉，邀您去吃一盏茶吧！在清澈的溪水边，高大的桃花树下，看芳草鲜美，落英缤纷。与您相对而坐，为你沏一盏茶，让红茶的温暖包裹着你，不负春光不负卿！
三 茶叶品名
正山小种
四 背景与茶席
茶席摆放：茶席采用“半溪流水绿，千树落花红”的创意，使用两色长形鹿纤绒麻布，浅绿、浅灰相隔富有层次感，像河流一样。品茗杯三组横摆席布上方贯穿中心结构，盖碗放在茶席的正*，体现着中正之气；盖碗、公道杯、水盂呈上斜45度，茶罐与水盂成一条线。茶布左上摆绿植插瓶、插瓶右下方摆茶罐，右中摆茶匙，茶荷，整条茶布正下方摆放茶巾。
背景设置：溪行桃花源。“双飞燕子几时回，夹岸桃花蘸水开”。暖暖的春风，吹红了桃花的笑脸，我们踩着细碎的光阴，披着明媚的春光，行走在熏香的春天里。风吹过，片片花瓣飘落，空气中有氤氲花香的味道，深深吸一口，清新入脾，令人沉醉。心也柔了，风也暖了，人也变得轻盈了，似乎要飞起来。“陶令不知何处去，桃花园里可耕田”，仿佛走进了陶公的世外桃源，置身于这样一个如诗如画的人间仙境，如烟缭绕，如岚叠嶂，令人心旷神怡。
五 茶艺音乐
选自《李志辉作品精选集》
六 演示流程
一 行礼
二 展示器具。
冲泡步骤
第一道：初展仙姿（赏茶）：
第二道：冰清玉洁（洁具）
第三道：佳人入宫（投茶摇茶闻香）
第四道：润泽香茗（润茶）：
第五道再注清泉（泡茶）：
第六道：点水留香（分茶）
第七道：香茗酬宾（奉茶）
第八道：细辍慢品（品茶）
第九道：收杯谢客（收具）
七 创新点
1 本作品名称为春日之约，结合当下时令，万物生发，桃花盛开，心境明快，对春天充满美好的寓意。
2 本作品将茶艺与生活美学结合起来，让文化照进现实，实现了茶艺与生活结合，让茶艺渐渐地成为我们生活的一部分。同时，茶艺也引领我们内观内敛，让我们变得亲善，宽容，和谐。
3 本作品不只追求漂亮的茶具和茶席表面的美感，更重视待人接物的温柔心、体贴心，以及恭敬他人，修为自己的茶道精神。
一行礼
尊敬的各位老师，下午好。今天我为您展示的是红茶的冲泡技艺。我选的是正山小种，冲泡的器具选用白瓷。
二展示器具。
茶道六用，今天我要用到的是盖碗，也就是三才杯，盖为天，托为地，杯为人，天地人合，方能出上品；茶海，又称公道杯，用来均匀茶汤；品茗杯，用来品鉴茶汤；茶匙，用来拨赶茶叶；茶荷，用来鉴赏干茶；水盂，用来盛放废水；茶巾，用来擦拭桌面杯底所留水渍。接下来，我邀请您去这绝美的春天里，吃一盏茶吧！
第一道：初展仙姿（赏茶）：
正山小种产于福建武夷山桐木关，是红茶的鼻祖。成品茶呈条索状，色泽乌润。
第二道：冰清玉洁（洁具）
茶是圣洁之物，冲泡之前，静心洁具，用双手将盖碗翻开，把一个碗口比作为钟表，在12点处注水，让热水从上方流到下方，从盖碗注入到碗身，让整个盖碗温热温透。然后用温盖碗的水继续温烫公杯，品茗杯。
第三道：佳人入宫（投茶摇茶闻香）
温杯之后把茶叶投入到盖碗中，用盖碗里的热气和湿气来做第一次醒茶，双手稳稳地握住盖碗，在胸口震荡三次，有利于干茶更好的发香。然后闻香，闻香的时候，先把身体的浊气排掉，可以闻到松香的味道。
第四道：润泽香茗（润茶）：
正山小种，是一种条索性的高山红茶，喝入口有松香的味道。润茶之后迅速的出汤，润茶的茶汤直接倒在水盂里，不做饮用，直接弃掉。
第五道再注清泉（泡茶）：
正山小种经过第一泡的润泽后，茶汁已充分侵出。观、止、行，是行茶中最重要的一个步骤。观，双手捧起盖碗，借一杯茶来照见自己；止，盖碗平移到胸前，止心、止语、止念；行，右手迅速将拇指抵盖，手容恭托底，把茶汤出尽，以免影响下一泡的滋味。
第六道：点水留香（分茶）
将公道杯中的茶汤均匀分入品茗杯中，使杯中之茶的色、香、味一致。斟茶斟到七分满，留下三分是情意。在分茶的过程中，一种恭敬之心、平常之心、平等之心，让我们更加从容安静。
第七道：香茗酬宾（奉茶）
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘；无由持一杯，寄予爱茶人。茶香悠然催人醉，敬奉香茗请君评。
第八道：细辍慢品（品茶）
香茗至手，先闻其香。正山小种香气高长，带松烟香，茶汤咽下之后有花果香，蜜香，茶汤醇厚香滑。左手执杯为礼，右手托杯为敬，感恩之心以为品。
一片树叶，经历多少次的轮回，才会出现在我们的杯盏之中。茶，教会了我们内观内敛。一杯茶，让我们学会恭敬他人，修为自己。接下来请大家细细品茶，尽情享受茶给您带来的宁静与温馨。
第九道：收杯谢客（收具）
