奶粉饼干的做法大全,怎么只用奶粉做牛奶糖

发布网友发布时间：2022-10-13 06:46

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热心网友时间：2023-10-31 18:19

随着孩子的逐渐长大，宝宝能够和大人一样吃饭，奶粉也可以慢慢的断掉，直接给孩子喝牛奶，不过多余的奶粉怎么办呢?其实奶粉可以用来做各种各样的美食，下面介绍一下奶粉饼干的做法大全以及怎么只用奶粉做牛奶糖?

其实奶粉饼干很简单的，先把需要用到的食材准备好，一般奶粉饼干要准备100克奶粉、20克左右的玉米淀粉、20克的低筋面粉、1个鸡蛋、少量的细砂糖、10克玉米油、适量的矿泉水。

奶粉饼干的操作步骤是先把油加糖进行糖化之后，把鸡蛋加入搅拌均匀。之后需要筛入奶粉、玉米淀粉和低筋面粉。如果比较干的话，再加入适量的水，其实最好的状态是不稀也不稠，之后把它们倒入裱花袋里弄出不同的形状，放入烤箱，根据烤箱操作要求定时，一般20分钟左右就可以了。

怎么只用奶粉做牛奶糖?牛奶糖的做法也很简单，准备250克的淡奶油和奶粉，50克左右的白砂糖。先把淡奶油放入锅里加热，奶粉加入适量白糖后用水冲开加入淡奶油锅里。先用中火把奶液熬开，再用小火慢煮，期间需要不时的用勺子搅，直到把奶液熬成浓稠状。再然后把奶液倒入铺好油纸的容器里，稍微凉一会就可以放入冷冻箱，等到奶液凝固后切块就可以了。