湘鱼和鲥鱼是同一种鱼吗
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发布时间:2022-10-13 06:27
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时间:2023-02-04 20:30
是两种不同的鱼。
1、鲥(学名:Tenualosareevesii)是鲱科、鲥属的一种鱼类。体长为体高的2.60~3.06倍,为头长的3.25~3.56倍,头长为吻长的4.03~4.28倍,为眼径的4.29~4.75倍,为眼间隔的4.46~4.75倍。体背部绿色。
体侧和腹部银白色。幼鱼期体侧有斑点。吻部乳白色。吻背方淡灰色。鳍淡*,且背、尾鳍边缘灰黑色。
分布:中国(福建、江西、海南、浙江、广东、香港、澳门、台湾省)和越南。在中国分布于渤海、黄海、东海、南海近海域,淡水中以钱塘江与长江产量最多。
2、响鱼
也叫香鱼体狭长而侧扁,头小而吻尖,口大眼小。背缘苍黑,两侧及腹部为白色。尾分叉,无硬棘,背鳍后有一小脂鳍。鲜活时各鳍淡*,腹鳍的上方有一处*色斑。香鱼吻端下弯,形成钩吻。
下颌前端各有一突起,两突起之间成明显的凹陷。上下颔各有一行宽扁细牙,能活动,着生于皮上。犁骨无牙,颚骨和舌上具牙。全身除头部外均备有细小圆鳞。具脂鳍,体长可达30厘米左右。
扩展资料:
鲥鱼主要价值
营养价值:由于鲥鱼多以浮游动物为食,故肉质肥嫩、味道鲜美,营养丰富,经济价值较高。据分析,每百克鱼肉含蛋白质16.9克、脂肪17克,还含有糖类、灰分、钙、磷、铁、核黄素、烟酸等营养成分,有“鱼中之王”的美誉。鲥鱼还有药用食疗价值。
药用价值:据药*载,鲥鱼肉味甘、性温,具有滋补强壮功能,也有消炎解毒功效,故古时鲥曾是地方进贡朝廷的补品,被列入御膳美食, 鲥味道平,具有补虚劳,稍发疳痼。
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时间:2023-02-04 21:48
是两种不同的鱼。
1、鲥(学名:Tenualosareevesii)是鲱科、鲥属的一种鱼类。体长为体高的2.60~3.06倍,为头长的3.25~3.56倍,头长为吻长的4.03~4.28倍,为眼径的4.29~4.75倍,为眼间隔的4.46~4.75倍。体背部绿色。
体侧和腹部银白色。幼鱼期体侧有斑点。吻部乳白色。吻背方淡灰色。鳍淡*,且背、尾鳍边缘灰黑色。
分布:中国(福建、江西、海南、浙江、广东、香港、澳门、台湾省)和越南。在中国分布于渤海、黄海、东海、南海近海域,淡水中以钱塘江与长江产量最多。
2、响鱼
也叫香鱼体狭长而侧扁,头小而吻尖,口大眼小。背缘苍黑,两侧及腹部为白色。尾分叉,无硬棘,背鳍后有一小脂鳍。鲜活时各鳍淡*,腹鳍的上方有一处*色斑。香鱼吻端下弯,形成钩吻。
下颌前端各有一突起,两突起之间成明显的凹陷。上下颔各有一行宽扁细牙,能活动,着生于皮上。犁骨无牙,颚骨和舌上具牙。全身除头部外均备有细小圆鳞。具脂鳍,体长可达30厘米左右。
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时间:2023-02-04 23:23
不是同一种鱼,湘鱼是淡水鱼类
而鲥鱼是一种溯河产卵的洄游性鱼类
热心网友
时间:2023-02-05 01:14
湘鱼意思为:烹鱼。《后汉书·列女传·姜诗妻》载:姜诗事母至孝,妻奉顺尤笃。诗母喜食鱼,舍侧忽有涌泉,每旦辄出双鲤鱼,姜妻常烹煮以供母食。后以“湘鱼”为孝妇事亲之典。
鲥鱼,鲥(学名:Tenualosa reevesii)是鲱科、鲥属的一种鱼类。体长为体高的2.60~3.06倍,为头长的3.25~3.56倍,头长为吻长的4.03~4.28倍,为眼径的4.29~4.75倍,为眼间隔的4.46~4.75倍。体背部绿色。体侧和腹部银白色。幼鱼期体侧有斑点。吻部乳白色。吻背方淡灰色。鳍淡*,且背、尾鳍边缘灰黑色。
鲥平时栖息于海水中,春末夏初溯河作生殖洄游;幼鱼在江湖内生长,一般长到150毫米左右入海,在海中发育成长。分布于中国(福建、江西、海南、浙江、广东、香港、澳门、台湾省)和越南。
所以两种不是同一种意思,当然不是同一种鱼。