哪里的梨膏糖最好吃?

发布网友发布时间：2022-10-13 04:25

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热心网友时间：2023-10-29 11:36

据我所知，最正宗的应该非上海莫属了吧。最经典的应该是城隍庙梨膏糖！我吃过一次，感觉不错！

详细介绍

梨膏糖是上海地区特色风味名小吃，相传已有1300多年历史。最早在清代咸丰五（18

年），有本邦、苏邦、杭邦、杨邦之分，旧社会卖梨膏糖叫做“三分卖糖，七分卖唱”。

营养价值高

它主要以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。

功效

主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症，味甘易服，疗效显著。其配方特色在于对造成感冒咳嗽，抵抗力差的各种咳嗽成因以及病人吃药怕苦的特点，以适量的滋补帮助人体增强抵抗力。

热心网友时间：2023-10-29 11:36

您好亲正宗梨膏糖是上海的。上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。
梨膏糖有本帮（上海）、苏帮、杭帮、杨帮之分，而老城隍庙的梨膏糖均为本帮。清咸丰四年【1854】年在老城隍庙西首晴雪坊旁边开设了以“永生堂”为店号的梨膏糖商店。清光绪三十年（1904年），在老城隍庙北面又开设了一家“德生堂”，*专售梨膏糖。
上海历史上最早的卖梨膏糖的是城隍庙里的“朱品斋”，创建于清成丰五年。据传朱家拥有祖传秘方，而且用料地道、精心配制，所以“朱品斋”开设以后，生意一直十分兴隆，其梨膏糖和药梨膏深受大众欢迎。起初，“朱品斋”由朱老太坐镇，她能根据顾客的咳嗽声来判断病情，对症下药，配售梨膏糖。