营养素的定义是什么?

发布网友 发布时间：2022-10-13 03:39

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热心网友 时间：2023-10-28 13:10

营养素含义是指能够维持生命进行各种正常活动，需要从外界环境中摄取的物质。
按照来源可以分为两大类：1.无法在体内合成，必须从食物中获得，称为必需营养素；2.可以在体内由其他食物成分转化生成，不一定需要由食物中直接获得，称为非必需营养素。
按照含量可以分为两大类：1.碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素或常量营养素；2.维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量，故称为微量营养素。
1.蛋白质是由氨基酸组成，是组*体一切细胞、组织的重要成分。
2.碳水化合物是是提供人体热能的三大营养素之一，也是自然界最丰富的有机物。
3.脂类分为脂肪和类脂，是人体需要的重要营养素之一，是一种不溶于水而溶于有机溶剂的一类化合物。
4.矿物质又称无机盐，是人体内除去碳、氢、氧、氮以外的元素，包括无机盐和微量元素。
5.维生素是维持人体正常生命活动所必需的有机化合物的统称。根据它们的特点分为脂溶性维生素（维生素A、维生素E等等）和水溶性维生素（维生素C维生素B1等等）。
在日常生活中应膳食均衡，可以按照《中国居民平衡膳食宝塔》来制定饮食，确保各类营养素的充分摄入。

热心网友 时间：2023-10-28 13:10

亲，您好很高兴为您服务哦，为您查询到营养素的定义是指能够维持生命进行各种正常活动，需要从外界环境中摄取的物质。
按照来源可以分为两大类哦：1.无法在体内合成，必须从食物中获得，称为必需营养素；2.可以在体内由其他食物成分转化生成，不一定需要由食物中直接获得，称为非必需营养素。
按照含量可以分为两大类：1.碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素或常量营养素；2.维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量，故称为微量营养素。
1.蛋白质是由氨基酸组成，是组*体一切细胞、组织的重要成分。
2.碳水化合物是是提供人体热能的三大营养素之一，也是自然界最丰富的有机物哦。
3.脂类分为脂肪和类脂，是人体需要的重要营养素之一，是一种不溶于水而溶于有机溶剂的一类化合物。
4.矿物质又称无机盐，是人体内除去碳、氢、氧、氮以外的元素，包括无机盐和微量元素。
5.维生素是维持人体正常生命活动所必需的有机化合物的统称。根据它们的特点分为脂溶性维生素（维生素A、维生素E等等）和水溶性维生素（维生素C维生素B1等等）。
在日常生活中应膳食均衡，可以按照《中国居民平衡膳食宝塔》来制定饮食，确保各类营养素的充分摄入呢。

热心网友 时间：2023-10-28 13:11

亲，您好，很高兴为您服务！
为您查询到 营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，精细分后，可概括七大营养素：人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素等7类。健康的继续是营养，营养的继续是生命。不论男女老幼，皆为生而食，为了延续生命现象，必须摄取有益于身体健康的食物。祝您身体健康，一切顺利越来越好。

热心网友 时间：2023-10-28 13:11

营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造的约有40余种，可概括为：蛋白质、脂肪、糖、无机盐（矿物质）、维生素、水和纤维素等7类。健康的继续是营养，营养的继续是生命，不论男女老幼，皆为生而食，为了延续生命现象，必须摄取有益于身体健康的食物。