俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?3类人可常吃

发布网友发布时间：2022-10-13 04:53

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热心网友时间：2023-11-21 02:04

猪肚就是猪的胃，在平时是比较受大众欢迎的，其实猪肚有非常丰富的药用价值。

猪肚当中含有大量的钙，钾，钠，镁，铁等微量元素以及维生素a维生素E，蛋白质和脂肪等多种营养成分，可以用来治疗脾胃虚弱而引起的便溏、腹泻等问题。

《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积。

老人常说“一个猪肚十副药”，猪肚的营养价值真的有这么高吗？

“一个猪肚十副药”，这句话有科学依据吗？

我国自古以来就有以形补形的养生观念，猪的内脏结构与我们人类是比较相似的，所以很多人觉得常吃猪肚可以达到养胃促消化的效果。甚至还有人说一个猪肚吃了相当于吃了十副养胃的药物。

其实这个观点有一点片面，而且我们中国人以形补形的养生观念也并不是特别正确，猪肚的确是非常美味的，而且也有一定的养生价值，但是一个猪肚10副药的说法难免有点夸张了。

不过在平时适当吃猪肚，的确是有利于身体健康的。

常吃猪肚有什么好处？

养胃健脾

猪肚当中含有大量的维生素和微量元素，可以为人体器官提供能量，让器官的工作能力增强，对于脾胃虚弱的人来说，在平时可以适当吃猪肚，尤其对于上了年纪的老人，可以通过吃猪肚调理脾胃。

补气血

猪肚也特别适合气血，两虚体热的人，吃可以起到护肝明目的功效，也可以缓解眼睛疲劳，干涩，发红等症状，女性朋友适当多吃猪肚，还可以达到美容养颜的效果。

增强人体抵抗力

季节更替的时候气候变化比较大，有一些抵抗力比较低的人容易患上流行*冒，这个时候可以适当吃猪肚来增强身体的抵抗力和免疫力，猪肚还能够激活免疫细胞的活性，减少生病风险。

为胎儿发育提供营养

猪肚当中含有的营养物质可以稳定胎儿的发育，防止胎儿在发育过程当中出现畸形，这是因为猪肚当中的叶酸可以为孕妇提供营养，又可以确保孕妇在怀孕期胎儿稳定。

3类人在平时可以常吃猪肚

脾胃虚寒的人

上面我们已经说了，脾胃虚寒的人可以常吃猪肚，能够缓解脾胃功能减弱的现象，尤其是胃里总是反酸，不能正常吞咽或者腹泻的人在平时可以常吃。

体虚怕冷的人

有一些人体质比较虚弱，很容易怕冷，有些时候盖上被子还总是浑身发冷，尤其对于女性朋友来说，这一类人在平时可以适当多吃猪肚，能够缓解体虚的问题。

过度劳累的人

在平时总是工作比较忙碌，休息时间比较少，身体不能得到及时修复，肌肉出现疼痛关节僵硬的人可以适当吃猪肚，能够缓解疲劳。

猪肚可以天天吃吗？

虽然猪肚的营养价值非常高，但是大家还要注意猪肚不能大量吃，因为猪肚当中的脂肪和胆固醇含量也是非常高的，如果吃太多的话，会导致热量和油脂摄入超标，还容易引发肥胖，甚至还会导致皮肤出油、毛孔堵塞等问题。

在平时大家可以一周喝1~2次猪肚汤，当然在平时也可以凉拌猪肚或者做火锅，吃完猪肚之后最好运动一下，因为猪肚的营养价值比较高，这样有吃有动，有进有出，才更有利于身体健康。