怎么炒的菜才最好吃?吃什么菜好?
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发布时间：2022-10-13 23:41
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热心网友
时间：2023-11-18 04:00
比方说我，红烧全鱼，就是用的武昌鱼来做；蘑菇肉片汤，用现在正是季节的灰菇；炒青菜，用大火多加蒜青炒；木耳肉片也可以；啤酒鸭；红烧鸡块。
等等，应该都好做。
实在不会就用排骨炖白萝卜，不过注意，排骨要有精排，还得有一些龙骨，最好先用开水煮一下，排酸；再用大火炒一下，加姜、花椒、干辣椒，最好炒干一点，再加水烧开以后，用紫砂锅煨汤，50分钟以后加入白萝卜，至少再细火煨上一个半小时，当然，盐是必须的。至于其他的什么鸡精之类的我是从来不用的，我保证那个汤你喜欢。
