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脆皮豆腐的做法有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:38

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热心网友 时间:2023-10-02 06:43

前言
开胃素菜,简单易学,外脆里嫩
材料
主料:豆腐5、鸡蛋3;
辅料:青椒1、咸菜1、蒜瓣
脆皮豆腐
1
豆腐控干水切大小一致得块
2
鸡蛋搅拌成液
3
豆腐块放鸡蛋液醺均匀,同时煎锅放油置火上
4
油烧7成热,放入鸡蛋液得豆腐块
5
两面煎金黄出锅装盘
6
青椒,咸菜,蒜瓣切碎
7
加入生抽,醋,白糖,香油,调汁
8
豆腐蘸酱汁食用
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