红薯的吃法都有哪些,怎样的吃法才是最完美的?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:33

共5个回答

热心网友时间：2022-07-21 14:53

在农村，红薯养活了老几辈人。我小时候还吃不起小麦煎饼，还要一半地瓜干一半小麦磨了烙煎饼吃，“地瓜胡豆”更是当饭吃。

地瓜胡豆，临沂当地餐桌上的美食。红薯洗净，切块，花生碾碎，加水一起烧开，注意开锅别溢出来。烧开后加入面水，烧开就好了。

天气一凉下来，就想吃烤红薯，烤红薯那股甜丝丝的味儿，在冷风里比什么都来得诱人。大街上卖的烤红薯从我小时候起就没便宜过，菜市场里的生红薯倒是一直不贵，可是那好像是两个世界里的红薯，买回来即使烤着吃，也没有街上卖得香，这大概是一种心理作用。

烤红薯烤破皮，流出的蜜汁被火烤到焦香焦干的那一部分，最是美味，一整个红薯里，就属这里最精华，然而得自己洗干净烤的，才能吃得放心，外面卖的虽香，却难免疑心是汽油化工桶烤出来的，心里膈应。

现在家庭里一般都用煤气电磁炉之类的做菜做饭，不方便烧烤，但是有烤箱微波炉同样能享用到现烤出来的香喷喷的红薯。洗干净的红薯用锡纸包裹好，烤箱直接烤，微波炉的话需要裹上厨房用纸，用水打湿以后，再微波。几分钟几分钟的加时间，中途拿出来查看，不合适的话再把厨房纸打湿，再多来几分钟，一般都能成功。第一次烤或者微波的时候，不要选太大的红薯，选个头小一点地做试验，方便掌握自家厨具的脾性，一两次之后就好掌握烤制时间了。

把红薯划开，撒上芝士碎，用锡纸包裹起来烤，又是一种好吃法，溏心甜糯到一定程度，再加上拉丝的视觉冲击，真是让人把持不住。

土豆、玉米、红薯等等杂粮一锅蒸熟，稍微放凉来吃，也是好吃得紧，各有各的甜，各有各的面，连小盆友都抢着吃，当零食或者下午茶都不错，暂且不用为劝孩子吃杂粮煞费苦心了。

红薯切块蒸熟，去皮，自然晒干，或者烤箱烘干，做成红薯干，当零食吃，正餐一时赶不上吃也不用担心低血糖，不但垫肚子，而且嚼着干香甜糯得很，一吃就停不下来，也是极为难得的朴素美味。煮粥的时候放几片下去，亦别有滋味。

啊，秋冬的红薯，教人如何抵挡得住啊！

热心网友时间：2022-07-21 16:11

红薯的吃法好多，1.牛奶番薯糖水2.蜜烧红薯3.红薯麻团4.拔丝红薯5.红薯饼6.红薯汤圆7.炸红薯条。我最爱拔丝红薯，下面说一下具体做法，爱吃的可以约一下。材料：红薯、白糖、醋、油。做法：红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切)，在热油锅中把红薯炸熟，一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了，在盘子上抹一层油，把炸好的地瓜捞出来放入盘中，在锅中加入适量的油，油热之后放入白糖，小火慢熬，等到糖融化冒泡之后，加入少量的醋，等到糖浆颜色从*变为红色，关火，把地瓜放进去，让每一块地瓜都粘上糖浆，趁热吃最好。

热心网友时间：2022-07-21 17:46

付费内容限时免费查看回答您好，根据您提出的问题，拔丝红薯——外酥里嫩准备红薯、白砂糖、食用油。红薯饼——香甜软糯，奶香浓郁准备红薯、糯米粉、牛奶、白糖、食用油。红薯丸子——外酥里糯，浓浓奶香准备红薯、糯米粉、白糖、奶粉。酸奶红薯蒸糕——松软香甜，酸奶味十足准备红薯、酸奶、鸡蛋。红薯也叫地瓜，原产于南美洲，明朝万历年间引入中国，因为脆甜多汁，生熟皆可食，产量又高，适应能力强，随后在各地广泛种植。

祝您生活愉快

热心网友时间：2022-07-21 19:37

牛奶番薯糖水

材料：番薯和冰糖、纯牛奶，

将番薯洗净，削皮后切成小块生姜用刀拍扁或者切片

准备好切块的番薯和冰糖、纯牛奶

最后倒进牛奶，怕全牛奶会太腻的可以加点水去兑一下

用炖盅炖的糖水可以设置定时大约1个半小时就可以开吃了

热心网友时间：2022-07-21 21:45

红薯的吃法有很多，如烤红薯、红薯饼、红薯布丁烧、红薯千层巴斯特、拔丝红薯、红薯燕麦饼干、红薯栗子派、红薯烤蛋奶。最完美的吃法当然是直接烤红薯啦，因为这样的红薯才够原汁原味。