香葱月饼的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-23 02:31

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热心网友时间：2023-10-11 21:15

步骤

1

所有准备材料，先做水油皮：中筋面粉100g，白糖10g，水50g，猪油15g全部倒在一起拌匀成面团

2

油酥：中筋面粉100g和猪油50g混合在一起揉匀

3

将水油皮面团分成等分，然后盖上保鲜膜松驰半小时。

4

猪肉剁碎然后放入所以调料

5

加入香葱揉摔一下起胶待用

6

取一个水油皮弄成圆形，将油酥团放在中间，然后包起来，收口向下

7

案板上洒少许面粉，用面杖将面团擀成椭圆形

8

由上往下卷起来

9

卷起的面团再次用面杖擀成长形

10

由上往下卷起来，静置15分钟

11

取一块静置的面团擀开，把肉馅包起来，收口向下

12

预热好的烤箱，200度，中层，烤20-25分钟，烤至表面鼓起，呈金*即可。