辣炒牛肉干丝怎么做才好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:36

共11个回答

热心网友时间：2023-02-07 04:44

首先，要准备好材料。把牛肉放入开水里烫一下，再拿出来洗干净，然后把它切成条的形状，会更容易熟。最好是手指那么粗，然后放油进锅里炒，炒出香味的时候，就可以开始炸了。不要炸得太干，油要多一些，要没过牛肉。然后再准备调料，辣椒、酱油等。也可以加些啤酒，调节它的口味，再备一些醋，最好用小火炸，不要用大火，半个小时就可以了，要不很容易烧干，口感也不好。炸出来后，再撒些白糖就可以吃了，非常美味，很下饭，可以让人的胃口更好，食欲更好。
还有另外一种做法。首先，要准备好牛肉，最好是牛大腿的肉，吃起来会更滑。再备些酱油、葱、料酒等。然后切成条的形状，再撒上辣椒、五香粉等。20分钟再倒些水进锅里，煮开之后再把它放进去，放些水一起炖，炖到半熟的时候再加点糖。在炖的过程中，要不断翻动它，等它的肉变红了，再放些孜然进去，就可以出锅了，非常美味。在做的时候，也可以加入一些姜、蒜，桂皮、八角等，可以很好地去腥，让口感更好。它对脾胃很好，还可以补血，让人的筋骨更强壮。还能去寒，特别适合在冬天的时候吃。还可以消肿、止痛等。

热心网友时间：2023-02-07 06:02

辣炒牛肉干丝怎么做才好吃？那首先就是说我感觉应该是将牛肉干丝，牛肉干丝，平时你是怎么做的？那现在也是怎么做？

热心网友时间：2023-02-07 07:37

牛肉切成丝用葱丶葱丶糖丶料酒丶酱油搅匀，放大火高油炒熟，然后再用大火炒辣椒和干丝，一起拌匀即可。

热心网友时间：2023-02-07 09:28

倒油油热倒入牛肉炸至金黄放入青椒丝翻炒出香味加入自己喜欢的调料就可

热心网友时间：2023-02-07 11:36

辣炒牛肉干的做法步骤：

1、把泡软的牛肉干取出洗净，切片。

2、起炒锅把姜片和干红椒段爆出香味，放牛肉片炒香。

3、加少量水，再把切碎的泡椒铺在牛肉上，盖锅焖至水干。

4、放葱段大火翻炒均匀即可出锅。

热心网友时间：2023-02-07 14:01

那加油，鹿干丝怎么做才好吃？牛肉的话，牛肉干是先把牛肉干是把它切成细条，然后辣椒的话，显上青红辣椒，带动泡椒。还有选这个小米椒都要加上去的这两种的吧，先把这个调料还要紧呗，这个蒜片先把调这个波动放入油。把这个辣椒勉强把这个辣牛肉干吃也把它煸香，然后放到一起去炒调料，这样做的才好吃。

热心网友时间：2023-02-07 16:42

1.将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀,腌制...
2.洋葱环切成一丝丝。
3.热锅放少许生油,先炒洋葱至软。
4.将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅, 翻炒。

热心网友时间：2023-02-07 19:40

把牛肉煮成八分熟，然后撕成细丝，热油锅中下入辣椒丝，爆香之后下入牛肉丝调味，出锅前撒上香菜即可

热心网友时间：2023-02-07 22:55

1.备料:香菜细段、青葱切段、干丝稍微剪一下、辣椒切片状
2.将牛肉丝以[腌料]先均匀抓捏腌渍片刻
3.接着先将辣椒片爆香,再放入腌渍后的牛肉丝炒开,然后再放豆干丝ㄧ起拌炒
4.葱段放入提味

热心网友时间：2023-02-08 02:26

干煸牛肉主料：牛腱子250克、芹菜100克辅料：郫县豆瓣酱1汤匙、辣椒粉10克、盐适量、胡椒粉3克、鸡精适量、花椒粉5克、香醋7克、生抽20克、香油10克、白糖5克、料酒10克、干辣椒4个、葱1克、姜1小块、植物油40克 1.牛肉一块250克左右，选用纯...

热心网友时间：2023-02-08 06:14

材料
豆干 5片,牛肉丝 100g,酱油 1匙ㄔˊ,香油少许,味霖 1大匙,太白粉少许,葱 2根,蒜头 1颗,辣椒适量,酱油 1大匙,胡椒粉少许,水少许,糖，盐少
做法
把全部材料准备好
新鲜牛肉先用酱料搅拌均匀腌渍10分钟
热锅后以3大匙的热油把牛肉迅速过油捞起备用…牛肉才会软嫩
锅里留下一大匙的油，先爆香葱白，蒜末及辣椒
接着下豆干拌炒，炒至稍微焦香后加入酱油拌匀，再加入水跟所有调味料
最后加入牛肉丝，葱绿一同拌匀既可
一道下饭的家常菜…辣炒牛肉干丝…美味上桌

辣炒牛肉干丝做法的做法,辣炒牛肉干丝做法怎么做

1.牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉，盐，蚝油，料酒抓匀，然后再放少许食用油抓匀腌制半小时。2.青红椒洗净滚刀切块。3.大葱，姜，蒜分别切片备用。4.锅里放油，油热后将牛肉快还滑变色出锅备用。5.锅里放油，爆香姜蒜，放入黄米椒爆香。6.放入青红椒，调入适量的盐略炒，加入大葱片。7.倒入...

牛肉汤店选址怎么选

牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先，应关注人流量大的地段，如商业区、居民区附近或交通枢纽旁，确保潜在顾客群体充足。其次，交通便利性和停车便利性也至关重要，方便顾客前来就餐。同时，需进行市场调研，了解当地消费者喜好和市场需求，以及周边竞品情况，以制定差异化的经营策略。此外，成本因素也不容忽视，需在保障品质与盈利空间的前提下，选择性价比高的位置。综上所述，牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素，以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司，凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...

辣炒牛肉干丝应该怎么做?

1 备料:香菜细段、青葱切段、干丝稍微剪一下、辣椒切片状 2 将牛肉丝以腌料先均匀抓捏腌渍 3 再加入不过甜不过咸的【龟甲万御酿酱油】腌渍片刻 4 接着先将辣椒片爆香，再放入腌渍后的牛肉丝炒开，然后再放豆干丝ㄧ起拌炒 5 葱段放入提味 6 再加入酱油于锅中调味 7 放入香菜段，搅拌均匀，...

辣炒干丝制作方法

制作辣炒干丝的步骤如下：首先，将新鲜牛肉逆纹切片，然后改刀切成细丝。接着，加入适量的酱油和太白粉，进行短暂的腌制，以便更好地入味。豆干的准备工作也不容忽视。将豆干片切薄后，同样切成丝。翡翠辣椒去蒂头后，去籽切丝；红辣椒和朝天椒也分别去蒂头、去籽，朝天椒切成斜刀段。青蒜则从中间剖...

红椒干丝牛肉丝制作方法

步骤一：准备牛肉，将其切成细丝。然后，用清水清洗，接着加入适量的清酱油、蚝油，再混合一些太白粉和沙拉油，搅拌均匀，腌制备用。步骤二：豆干的处理同样重要，先将豆干切成薄片，再进一步切成细丝。同时，将辣椒和大蒜剁成末，以备后续的烹饪使用。步骤三：在炒锅中加热适量的油，当油热后，将腌制好...

炒牛肉干丝的做法炒牛肉干丝的做法步骤

1、准备用料。牛肉丝、豆干丝、葱段、香菜、大红辣椒、米酒、蒜末、香蒜粒、香油、龟甲万御酿酱油。2、新鲜牛肉先用酱料搅拌均匀腌制10分钟。3、热锅后以3大匙的热油把牛肉迅速过油捞起备用，这样牛肉才会软嫩。4、锅里留下一大匙的油，先爆香葱白、蒜末及辣椒。5、接着下香干丝拌炒，炒至稍...