荞菜的做法大全,荞菜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 02:22

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懂视网时间：2023-01-23 13:46

1、材料：荞菜150克，糯米粉1/2碗，粘米粉1/2碗，虾米10只，干贝3粒，盐适量。

2、荞菜切掉老叶那头（大概把1/4的尾部去掉），清洗干净。

3、把荞菜切碎。

4、把1/2碗的糯米粉和1/2碗的面粉混合，加入荞菜碎，加盐，加温水搅拌均匀成面糊。

5、面糊中加入用水泡发后切碎的虾米和干贝。

6、所有材料搅拌均匀。

7、平底锅热油，倒进一勺面糊，摊开，中火煎至金黄。

8、翻面，继续中小火煎至金黄就可以啦，用这种方法做的荞菜是非常好吃的。

热心网友时间：2023-07-19 10:32

主料
荞菜
150g
五花肉
180g
辅料
盐
适量
酱油
2汤匙
蚝油
半汤匙
姜
2片
步骤

1.主料；

2.荞菜洗净切段；

3.五花肉切薄片；姜切小片；

4.先白锅放入姜片煸出香味；

5.放入五花肉煎煸出油；

6.把多余的油舀出，加酱油和蚝油炒几下；

7.加入荞菜炒熟，不够味的加盐调味就可以了。

热心网友时间：2023-07-19 10:33

由于有点苦，
可以做成酸菜