地皮菜 清洗方法是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:23
共3个回答
懂视网
时间：2022-11-15 10:14
1、因为上面有很多的土和杂质，所以我们清洗可以选择多清洗几次，这样每次清洗上面的杂质都会少一些，一般四五次就可以洗干净的，不过最好是用温水。
2、最好的方法就是直接用的淡盐水来清洗，因为淡盐水的除菌能力是比较强的，一般把地皮菜放在淡盐水里面。
3、泡15到20分钟的样子，上面的杂质都会清除掉的。大家也可以用淘米水，淘米水比较环保，并且去污能力很强。
4、地皮菜的上面会有很多的杂质，非常难洗掉，所以大家可以用面粉来洗，面粉的粘附能力比较强，在用盐水或者是淘米水洗的时候，就可以在上面撒上一些面粉，然后慢慢搓，这样就可以清洗掉了。
5、很多人可能会觉得上面的方法比较麻烦，所以这里再给大家分享一个比较洒脱的方法，就是直接把水煮沸，然后地皮菜进去，这样上面的小杂质就自己会脱离掉，我们再把浮在上面的地皮菜捞出来就行了。
6、地皮菜还有一个名字叫做地木耳，所以长的跟木耳是比较像的，但是却比木耳要有黏性，所以想要长时间的来保存是比较艰难的，最好就是晒干了，然后密封装起来放在阴凉一点的地方就行了。
懂视网
时间：2023-01-31 10:27
雷公菌怎么清洗更快呢？下面就让小编来告诉大家吧。
1、一般在家洗雷公菌先用淘米水或者淡盐水浸泡20分钟左右，然后再用清水冲洗，这样就会很容易洗干净，而且也非常快捷。
2、也可以先把雷公菌准备好，然后直接放在水里浸泡，泡十分钟左右后再用漏勺给捞出来，然后把水倒掉，如此反复5到6次就会洗的干干净净了，很方便。
拓展资料：
雷公菌又名地木耳，地木耳拥有很强的生命力，雨后可以迅速吸水膨胀，会扩展生长，我国地木耳的资源丰富，广泛分布于全国各地，在很多地方都有它的踪迹可寻。
地木耳它富含蛋白质和维生素还有人体必需元素和少量脂肪以及色素，其所含的钙元素和铁元素还有维生素C等含量甚至超过木耳与银耳，而且因为其含有大量的果胶、叶绿素、叶黄素、胡萝卜素以及藻胆素与蓝藻蛋白，会更加提升了它在食品领域的开发价值。
以上就是小编的分享，希望可以帮助到大家。
热心网友
时间：2023-01-31 07:35
材料：地皮菜，具体清洗方法如下：
1、准备好地皮菜。
2、将地皮菜放入冷水里泡至叶片全面散开。
3、将叶片泡开之后，耐心洗干净中间的土粒。
地皮菜的功效：
1、降脂明目
地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
2、清热降火
地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。
3、补充营养
地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。
清炒地皮菜的做法：
食材：地皮菜200克、油适量、盐1克、鲜酱油3克、小红椒2个、小香葱2根，具体步骤如下：
1、备好食材：地皮菜和小红椒。
2、小红椒和香葱切碎。
3、地皮菜用清水反复的冲洗干净，冰沥干水分。
4、锅中倒油，中火将红椒和一半的葱花煸香。
5、倒入地皮菜，并调入盐和鲜酱油翻炒一会。
6、起锅前将剩下的葱花放入，翻炒均匀后即可起锅。
7、成品。
以上内容参考 百度百科-普通念珠藻
热心网友
时间：2023-01-31 08:53
1、准备好地皮菜。
2、将地皮菜表面的灰尘清洗干净后，放入冷水里泡至叶片全面散开。
3、地皮菜的生长环境比较多的土粒，因此褶皱里面也有很多的灰尘，清洗的时候一定要仔细将叶片泡开，耐心洗干净。
地皮菜食用功效
1、降脂明目：地皮菜是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
2、清热降火：地皮菜性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。
3、补充营养：地皮菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气、滋养肝肾的作用。
以上内容参考 百度百科-地皮菜
