发布网友 发布时间:2022-04-23 02:18
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-28 15:54
人们特别喜欢吃油炸食品,因为金*的外皮总是很让人有食欲,哪怕是大夏天,人们也喜欢吃炸鸡、烤鸡,因为它确实能够满足人们的口欲,大街小巷里面都有一些烤鸡店,就是因为他们的生意太好了,但确实有些商家是没有道德心的,他们用了很劣质的鸡肉,而且由于订单太多,受到消费者和外卖小哥的催促,所以他们有时候烤不熟就拿出来卖了,这是非常不健康和不卫生的,所以还是建议大家在家里面自己做烤鸡,因为制作的过程根本就不麻烦,而且制作的材料都是可以在楼下超市买得到的,最重要的是干净卫生。如果自己做得很好吃,那么以后也不担心交不到朋友了。那么接下来就为大家介绍如何在家里面自己做烤鸡。
需要的食材:鸡、食盐、老抽、孜然、黑胡椒、蚝油、黄油、荷叶等
具体的制作过程:在市场上买一只成熟的土鸡,叫商家处理毛发、内脏、头和两个爪,自己拿回家的时候再冲洗一遍,然后放进一个大碗中,再往鸡肉身上倒蚝油、黑胡椒、孜然、老抽、食盐,用手把这些调料涂抹均匀,特别要注意翅膀和两大腿内侧。然后往鸡肚子里面放荷叶,在鸡的表皮涂抹上黄油,然后放入烤盘中,开200度,30分钟,然后拿了出来再刷一次黄油,再放进去用200度烤30分钟。这样表皮金黄,美味可口的烤鸡就制作完成了。
所以,用烤箱烤一个小时左右就好。具体的时间还是要看烤箱设施定的温度以及鸡肉的厚度。
烤鸡其实并不是垃圾食品,只是表面金黄而已,放了一些比较多的调味料。如果小孩的肠胃不好,建议他不要吃烤鸡,清蒸鸡肉更适合他。对于大人来说,也可以再喝一些酸梅汁或者是西瓜汁,这样更有利于去除油腻。
热心网友 时间:2022-06-28 17:12
一般用烤箱烤一个小时左右就差不多了,因为烤箱的温度非常高,鸡肉熟的还是非常快的。热心网友 时间:2022-06-28 18:47
自己在家做烤鸡,用烤箱烤40分钟就可以了,这个时候的烤鸡味道是最好的热心网友 时间:2022-06-28 20:38
要看温度