红豆怎么做好吃又简单

发布网友发布时间：2022-04-23 02:30

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热心网友时间：2023-07-22 23:18

红小豆发面饼做法：
1.做红豆馅，先泡豆3小时，再用高压锅压15分钟，沥掉水然后加红糖用油炒，有时我还加一些枣泥。
2.和发面：用250ml牛奶加热到40度左右，用牛奶把即发酵母溶开，倒入面中，再加适量白糖，将面和成光面团，盖上湿纱布和盖发酵，约40-60分钟。
3.面发好后，揉面，搓条，切剂子，擀皮，包馅，成型，整形。
4.平锅中放适量油，烙成两面金黄即可

热心网友时间：2023-07-22 23:18

红豆小丸子的做法

　　用料：红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖适量、水适量。

　　做法：

　　1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可。大火烧开，中小火压15分钟左右。

　　2、准备好糯米小圆子。

　　3、往锅里放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。

　　4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。小圆子浮于汤面即可关火。

　　小贴士：

　　1、红豆是富含叶酸的食物，并且含有较多的皂角甙，可刺激肠道。

　　2、红豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。

红豆沙的做法

　　用料：红豆500g、砂糖适量。

　　做法：

　　1、提前一晚把红豆泡水，比较容易熟。

　　2、把红豆放到高压锅，或者小锅里面煮，加多点水，直到水分几乎都煮没了就差不多，注意看好火，避免烧焦。

　　3、把煮好的红豆放到干净的布里面，挤掉多余的水分，水分越少，红豆沙可以保持越久不容易坏。

　　4、红豆放进炒锅里面，再加入白糖，一直搅拌。

　　5、这个过程中还会出水，直到水分都蒸发了，红豆泥变得粘稠，就差不多了。

　　小贴士：

　　1、红豆有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜的功效。

　　2、红豆根有催吐、泻下作用；叶则有收敛作用，可用于止泻。

　　3、只做好的红豆沙也可拿来做包子馅等。

热心网友时间：2023-07-22 23:19

但我可以煮粥。也可以把它煮熟捣碎可以包红豆包子或者做红豆饼都挺好吃的。

热心网友时间：2023-07-22 23:19

煲汤呀。红豆煲排骨汤。简单又好吃。就是把红豆放进锅里煮跟排骨。然后放八角桂皮，香叶。红枣。然后放点冰糖。就可以了。特别好吃。有香菇也可以放点香菇。

热心网友时间：2023-07-22 23:20

红豆可以煮粥喝，还可以做豆沙包。豆沙包需要发面的。