这个是海参吗?如果不是是什么?海茄子?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:29

共5个回答

热心网友时间：2023-10-11 19:16

广义上讲都是海参，但是海参分为刺参，绿刺参，茄参等几类品种，一般大连，山东产的都是刺参，也就是最具有滋补价值的那种，你这种属于海参里的茄参科，不值钱不具备滋补效果，品是炒菜吃吃补充蛋白还是不错的

热心网友时间：2023-10-11 19:16

最好发一张没有泡过的干海参图片，单从图上看表面有黑色斑点有点类似虎皮参，也有些类似黄玉参（左边那两条类似）。再发张干的海参比较好辨别

热心网友时间：2023-10-11 19:17

看上去应该是大乌参，或者是大乌参接近的一种海参，当然属于海参，但不是我们平常说的海茄子。

你是从哪片海域捞到的？追问味道苦。像是处理过的，就没有吃了

追答苦是正常的，很多海参都是有很苦的味道，那主要是其体壁中有石灰质的成分导致的。海参有上千种，能食用的只有四十余种，所以不要随便吃不清楚品种的海参，因为里面的海参皂苷有的毒性比较大。吃了之后会有不良反应。

热心网友时间：2023-10-11 19:17

改下，是干海参

热心网友时间：2023-10-11 19:18

看上去有点像乌蔘，很便宜的那种