哪位大神知道糖水店是怎么煲糖水的?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:29

共3个回答

热心网友时间：2022-05-20 16:59

1,准备芋头(小的芋艿出可以)切块用清水浸泡一下,芋头块大小随意. 2,用锅装水将芋头块倒入,上火煮沸,水可放多些,烧开后,放入冰糖(多少随意,我就不喜欢放太多),开成中火慢慢煮,煮至芋头吃起来粉粉的就可以,因为我通常是用嘴来试的,如果家里有焖烧锅的朋友,只需将水烧开后,丢入焖烧锅内就可以,但是不可放入太久,要记得拿出来. 3,将芋头用漏勺捞出,沥掉水,放冷后,用盆装着放入冰箱,冰冻起来. 4,取蜂蜜,冰糖用烧开的水化开,做成糖水,甜度由自己来调适,我一般放的较甜些,也放入冰箱上冰冻. 这香芋糖水就做成了,到想吃的时候,只要用碗装些芋头,浇上冰好的糖水,味道实在不错呢,甜得入心入肺,好吃的停不了口.你也可多做些,想几时吃就可几时吃,喜欢吃西米露的朋友还可煮些西米露浇上去,但西米露一样也冰冻的才好,那又是另一种口味了.

热心网友时间：2022-05-20 17:00

可以的。不过灵芝煲糖水有很讲究哦，首先是温度不能超过或达到100度，不然灵芝的活性有效成份就会被破坏得一干二净，所以你得用冷开水用小火慢慢煲，煲到差不多90来度就灭火凉上半小时，然后再接着来，反复三次，才能反大部分灵芝药效煲出来。还有关键的一点就是糖水不能用白砂糖，它会中和灵芝的部分药性，可以用冰糖，最好是用蜂蜜，蜂蜜就不要跟着煲了，要喝时放点调均就行。

热心网友时间：2022-05-20 17:00

亲，这个不可能分享的吧，再说我也不知道怎么做的，我超级喜欢吃五条人糖水铺的糖水，最新推出的辣气金鼓豆花，真是吃了还想吃，还有它家的双皮奶味道也比其他的要好一些，昨天和闺蜜小聚，我们点的暖暖姜汁汤圆、咖喱鱼蛋也是非常美味的。