发布网友 发布时间:2022-04-23 02:20
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热心网友 时间:2023-07-21 14:28
水煎茄子的做法步骤1. 茄子洗干净对半切,打花刀。用深煎锅,稍微放油,用水煎包的方法,把茄子煎熟就可以了。2. 调制蘸料,猪里脊剁成肉馅,下锅炒熟,倒入海鲜酱油,醋,期间一直不关火。熬一小下关火,倒入麻酱,拌匀。最后放蒜。热心网友 时间:2023-07-21 14:29
水煎茄子的做法
茄子去皮,切薄片,备用
生抽、味达美,醋、料酒、盐、糖加水调汁,葱花切好备用(醋要多放)
锅中放油,油热后放葱花、花椒,倒入茄子稍微煎一下(可多放点油)
茄子煎好后,倒入调好的汁,大火煎至汤汁变少、浓稠
出锅,可以尝尝了~