番茄拌面怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 02:25

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热心网友时间：2022-07-02 23:44

番茄2个洋葱半个
盐，蒜，葱，火腿（肉末）
番茄酱拌面的做法步骤
1. 将番茄去皮切碎（可用料理机打碎）备用。洋葱，独蒜，火腿，葱一个切碎备用，
2. 一茶勺橄榄油热后倒入蒜泥，洋葱，炒香后倒入番茄熬成汁大概半小时加适量盐。另一边烧水下面，面好后捞出，加香油（或橄榄油）拌一下防止面粘在一起
3. 汁熬好后直接淋在面上，加入葱，火腿

热心网友时间：2022-07-03 02:25

用料
主料

面条（生）250克

西红柿1个

辅料
白糖
1茶匙
虾仁
10个
食盐
1/4茶匙
生抽
1/2汤匙
色拉油
1.5汤匙
芝麻油
1汤匙
番茄拌面的做法
1.
西红柿切丁

2.
虾仁焯水

3.
起油锅，加入番茄丁，一直到番茄出汁，加入虾仁，再加入生抽、白糖和食盐，翻炒一会即可

4.
煮开一锅水，下面条，水开后，加入适量冷水，再次煮开，差不多就熟了

5.
捞出，过冷开水（最好过两遍，面条更加清爽）

6.
沥干面条，加入芝麻油

7.
加入番茄汁，翻拌均匀即可