海天一品鲜酱油和特级鲜酱油哪个好?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:25

共2个回答

热心网友时间：2023-06-22 02:54

国标以氨基酸态氮含量为主要指标将酿造酱油分级。氨基酸态氮含量越高，酱油的质量越好，“特级”是现有酱油等级标准中的最高级别，国标特级酱油中的氨基酸态氮含量不得低于0．8g／100ml。
海天特级一品鲜酱油中的氨基酸态氮含量最低为1．0g／100ml，最高达到1．3g／100ml，优胜国标60％以上，是比“特级”更“特级”的酱油。
海天金标酱油的也十分不错，不过比起一品鲜来还是要逊色一些

热心网友时间：2023-06-22 02:54

这个要根据个人口味和烹调需求来确定啊。而据我所知，海天特级系列的酱油氨基酸态氮含量都高达1g以上，比国标还高。
市面上的酱油分类好细，不妨多试几款，找自己适合的口味吧！