在家就能做的杨梅酒,制作流程有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:24

共5个回答

热心网友时间：2022-09-01 22:33

引言：很多人都比较喜欢喝杨梅酒，其实我们在家里就可以制作杨梅酒，而且制作的流程也是比较简单的，你们知道需要哪些具体的制作流程吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、做杨梅酒的制作流程

在平时的时候我们可以做一些杨梅酒来喝，而且这个时候我们需要准备的原材料有杨梅和一些白酒，白酒，我们选择60度左右的白酒就可以了。我们需要在集市上买一些比较新鲜的杨梅，吃起来是比较好的，而且用这种高品质的杨梅泡酒喝，对身体也比较好，而且杨梅质量也可以。接下来我们就是需要清洗杨梅，而且我们在清洗杨梅的过程中要放入一些盐，这样能将里面的一些细菌清洗干净，泡15分钟左右就可以了，然后我们把杨梅控干水分这个时候把它晒干，才能放入我们的容器里。然后我们将容器拿出来，这个时候将烘干水分的杨梅摆在最底层，上面放一层冰糖，然后把杨梅再放上去，这样层层叠加，直到我们的容器已经装不下了，我们就开始倒入白酒。

二、制作一些美味的水果酒

倒入白酒一定要没过杨梅，这个时候我们一定要把他们避光的封存起来，而且泡三个月左右，我们就可以喝到美味的杨梅酒泡，三个月之后我们可以将杨梅拿出来把酒继续保存，这个时候可以喝很久，而且保质期比较长。所以在平时的时候我们可以喝一些这种杨梅酒，对身体也特别好，通过这一些方法我们喝的杨梅酒是比较好的。而且杨梅酒还有这件类的功效，但是它也属于酒的一种，在平时的时候不要贪，喝喝多可能会出现醉酒的现象，一定要少量喝一点。

热心网友时间：2022-09-01 23:51

挑选新鲜的杨梅，用水将杨梅浸泡24小时之后进行清洗，用盐水清洗干净，然后将杨梅用开水煮一下，煮好之后放入容器，加入冰糖，枸杞红枣等物品，分开进行密封，在发酵1~2个月之后就可以开盖食用。

热心网友时间：2022-09-02 01:25

杨梅酒泡制，主要是杨梅冰糖和白酒，三者没有严格的比例要求，梅多酒少，梅少酒多，放不放冰糖，完全可以根据自己口味。

热心网友时间：2022-09-02 03:17

首先要准备好白酒，冰糖和杨梅，杨梅清洗干净之后要用盐水浸泡，可以充分的杀菌，晾干之后装进没有水的密封盖子里面，一层杨梅一层冰糖，依次加入，密封之后一个月就可以饮用了。

热心网友时间：2022-09-02 05:25

首先一定要清洗杨梅，可以用盐水浸泡杨梅，然后准备一个瓶子，把杨梅放到底部，铺一层冰糖，然后再放杨梅，再放冰糖，一层一层的铺满之后然后把酒倒满，把罐子密封起来就可以。