红薯有几种做法?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:33

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懂视网时间：2022-10-23 23:08

1、食材：地瓜（红薯）1个（约250克）

2、配料：盐1克、油5克、咖喱粉20克、牛奶200克、水淀粉5克、百香草1克。

3、地瓜洗净，放入锅中加水，煮至可以令筷子插入为止。

4、待地瓜稍凉后，剥去外皮，切成中等大小的块，备用。

5、锅里放入油，把咖喱粉倒入，炒香后，倒入牛奶，不断搅拌，让咖喱粉充分融解到牛奶中去，再倒入水淀粉勾个薄芡，最后加少许盐调味。

6、取一个可放入烤箱的耐热容器，将切好的地瓜块放入容器内，再倒入调制好的咖喱汁，上面撒上百香草，放入预热200度的烤箱中烤制10分钟。

热心网友时间：2023-06-23 19:43

除了蒸红薯和烤红薯，常见的红薯菜品有还有拔丝红薯，蜜烧红薯，炸红薯丸子，芝士焗红薯，香煎红薯，黄金地瓜干，红薯条，烘烤红薯片，无油红薯片，红薯泥，红薯芋圆，芝士红薯棒，奶酪焗红薯，焦糖红薯，红薯姜汤，红豆芋头甜薯汤等，喜欢吃面食的朋友还可以把红薯做成全麦红薯饼，香甜红薯饼，红薯南瓜蛋糕，油炸红薯饼，双薯花卷，红薯麻球，酸奶红薯糕，红薯卷，红薯豆沙饼等。另外红薯也可以和大米，小米等杂粮一同煮粥食用，并且具有丰富的营养价值。红薯中含有一种米面中不具备的赖氨酸物质，将红薯与米面搭配食用，可以促进蛋白质的吸收。另外，红薯也可以加工成红薯淀粉，红薯凉粉，红薯奶茶，红薯汁，红薯粉，红薯面条等。

热心网友时间：2023-06-23 19:43

红薯的做法有：青椒炒红薯、烤红薯、拔丝红薯、红薯糯米饼、红薯粥等。
现将红薯糯米饼的做法介绍如下：
食材：糯米粉100克、红薯200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
1、将红薯煮熟压成泥放入到糯米粉中，加入适量红糖。
2、然后将红薯泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
3、将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成均匀的小面团。
4、将每一个红薯糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼，并用手将圆饼的边整理成型。
5、平底锅预热后涂上一层植物油，将面饼一个一个放入其中，煎至两面金黄即可。

热心网友时间：2023-06-23 19:44

红薯的神仙吃法红薯糯米饼

热心网友时间：2023-06-23 19:44

我只知道蒸着吃，炉薯片，生薯干蒸着吃，磨面蒸馍馍，做糕干，做面条，熟薯干，炸薯片，炒菜和土豆做法同，只是甜头的。饭店有拔丝红薯。路边有烤红薯。