三月三荠菜煮鸡蛋是啥意思 有什么含义吗
发布网友
发布时间：2022-10-01 20:12
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-15 17:51
1、农历“三月三”，民间有吃地菜煮鸡蛋习俗。
2、地菜即荠菜，谐音聚财，被誉为菜中甘草，荠菜不仅味道鲜美，营养价值和药用价值也特别高。荠菜富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等营养物质，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效，民间有“三月三，荠菜赛灵丹”的说法。
热心网友
时间：2024-12-15 03:57
2、特别是三月份的荠菜，在大地的滋润下，这时候的荠菜营养维生素是最高的。而它和鸡蛋一并煮下，其强强联合，据说可以去风湿，清火，腰腿不痛，而且还可以预防春瘟。而在民间里荠菜的谐音是“聚财”，而老百姓根据民间传说，在三月初三这一天祭祖的时候，借助祖先的神灵和财气，然后煮上一大锅荠菜鸡蛋，全家吃了后，不仅可以聚财而且还预防春瘟。就这样“三月三，荠菜煮鸡蛋”这句民间俗语，就被人们流传了下来，一直到现在。
