哪些食物清热解毒助消化,做法还很简单呢?
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发布时间：2022-10-01 20:07
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时间：2024-11-24 11:50
在骄阳似火的夏季，广东人除开喝凉茶下火以外。她们基本上天天都爱滚汤，一方面夏季没有食欲，餐前喝点汤，有利于开启食欲。另一方面喝一些汤还能够具有解暑，清热解毒的作用。通称“身心健康饮食疗法”。此次分享给大家一道广东人在夏季最经常做的一道汤-咸鸭蛋芥菜汤。合适炎热的夏天气，没有食欲，消化不好人员喝。与此同时介菜也有清热解毒的作用。相互配合咸鸭蛋，咸香味十足。特别需要向我们建议！
【咸鸭蛋芥菜汤】
食物：介菜1颗，咸鸭蛋2个，姜1一小块，盐少量，食用油适当。食物解决：1、把介菜叶片一片片切除，自来水清洗2遍。随后泡浸盐水中15min，捞起来沥干水分。最终切割成段儿预留。2、把鸭蛋黄和咸蛋白分离装在碗里中预留。鸭蛋黄用汤勺损坏。3、姜去皮后切成片预留。烹制流程：1、烧开炒菜锅，倒进少量食用油，倒进生姜片进行爆香。2、把鸭蛋黄倒进炒菜锅中煸炒两下。3、添加3碗沸水（水的份量按自身需要调节），开走红烧开，并把介菜段倒进锅。
走红再次烧开后，转至中文火煮5min（介菜较为耐煮，就怕偏硬，煮不软）。5分钟后把咸蛋白（鸡蛋液）匀称倒进锅中，再煮30秒，加1勺盐调料（提议先试一下汤的味儿再确认下盐的份量，不必太咸了），搅拌后开走红再烧开一次，就可以起锅。一道简单的家常快手视频汤-咸鸭蛋芥菜汤就制做完成了。特别适合夏季喝。你学会了吗？1、这道汤一定要放生姜片，由于介菜归属于偏寒的蔬菜水果，加生姜片能够具有中和的功效。2、介菜不太好熟，口味较硬，因此煮的时长稍长都是没问题的。3、咸鸭蛋本来就有点咸，因此最终加盐时最好是先尝味，再确定下盐的份量。咸了不好喝。
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时间：2024-11-24 11:50
食物：介菜1颗，咸鸭蛋2个，姜1一小块，盐少量，食用油适当。食物解决：1、把介菜叶片一片片切除，自来水清洗2遍。随后泡浸盐水中15min，捞起来沥干水分。最终切割成段儿预留。2、把鸭蛋黄和咸蛋白分离装在碗里中预留。鸭蛋黄用汤勺损坏。3、姜去皮后切成片预留。烹制流程：1、烧开炒菜锅，倒进少量食用油，倒进生姜片进行爆香。2、把鸭蛋黄倒进炒菜锅中煸炒两下。3、添加3碗沸水（水的份量按自身需要调节），开走红烧开，并把介菜段倒进锅。
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时间：2024-11-24 11:51
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时间：2024-11-24 11:51
