发布网友 发布时间:2022-10-01 15:55
共1个回答
懂视网 时间:2022-10-18 02:32
1、竹笋有春笋和冬笋两类,可以制作各种不同的食物,所以需要炒的时间也不一样,大概要炒5~8分钟左右,首先需要将其焯水5分钟左右,除去竹笋里的草酸和涩味,使竹笋的口感更佳。
2、新鲜的竹笋可以用水清洗干净,然后将其切成片,并放入锅中焯水后用水冲洗一些,与准备好的食材混合翻炒即可,可以将竹笋制作成腊肉竹笋、竹笋肉片、韭苔竹笋等美食。
3、如果是干的竹笋,那么需要将干竹笋放入凉水里浸泡4小时左右,然后切成片放入锅中焯水后,与其它食材一起翻炒,干竹笋在翻炒的过程中,建议用水焖煮一下,可以增强干竹笋的口感。
懂视网 时间:2023-01-20 22:29
1、5-10分钟。水开后再放鲜竹笋,等水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出。
2、新鲜竹笋处理步骤:等锅中水开后,将笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出;变凉后切丝,经过处理的笋没有涩味。
热心网友 时间:2024-10-17 22:40
1、竹笋要炒多久才熟。热心网友 时间:2024-10-17 22:41
1、竹笋要炒多久才熟。热心网友 时间:2024-10-17 22:41
1、竹笋要炒多久才熟。