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豌豆苗怎么做才会好吃

发布网友 发布时间:2022-10-01 17:58

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1个回答

懂视网 时间:2022-12-04 06:04

1、将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出,再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎,蒜切成蒜蓉备用。

2、准备一个平底锅,清洗干净,起锅倒入适量的油,把切好葱姜干辣椒爆出香味。放入豌豆苗爆炒三分钟,再加入蒜苗炒断生。

3、最后放入蒜沫和少许的盐,然后翻炒两分钟左右出锅。

热心网友 时间:2023-09-25 00:33

  豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶, 也是苗类蔬菜的一种,又被称为"豌豆尖""龙须菜","龙须苗".是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。豌豆苗的膳食纤维含量也比较丰富,食用后能起到清肠和防治便秘的作用。豌豆苗怎么做才会好吃,一起看下文!

  豌豆苗的好吃做法一

  豌豆苗的材料

  豌豆苗500克,蒜30克,盐适量,高汤/鸡汤100ml,芡粉2茶匙,菜油1汤匙

  豌豆苗的做法

  1 豌豆苗洗干净,沥干备用,蒜切薄片。

  2 热锅内放入油,再放入蒜片爆香。

  3 倒入沥干的.豌豆苗,反炒至断生。

  4 将上汤倒入锅内,加入适量的盐。

  5 稍加翻炒,汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。

  豌豆苗的好吃做法二

  豌豆苗的材料

  豌豆苗适量,油,冷水,盐

  豌豆苗的做法

  1、将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用。

  2、中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水,大火烧沸后调入适量的盐即可。

  豌豆苗的好吃做法三

  豌豆苗的材料

  主料:豌豆苗250克,

  调料:盐3克,味精1克,白砂糖5克,大葱5克,色拉油30克

  豌豆苗的做法

  1.将豌豆苗择去老茎,洗净,沥去水;

  2.锅架火上,放入油烧至七八成热,下精盐,再下豌豆苗,快速煸炒;

  3.见豌豆转为翠绿色,下白糖和葱花,放少许清水,翻炒几下,放味精拌匀,即可出锅装盘。

  豌豆苗的好吃做法四

  豌豆苗的材料

  豌豆苗,橄榄油,胡椒粉,精盐

  豌豆苗的做法

  1.买来的豌豆苗去根,洗净。

  2.将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中,焯两分钟,即刻捞出。

  3.焯水后的豌豆苗放入冷开水中,撒一些盐浸泡,半分钟后捞出沥干水分。

  4.调入适当橄榄油,胡椒粉和精盐,即可食用。

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