香糟香螺怎么做?

1、将香螺放入清水中,加入少许食油,使其吐尽泥沙;猪五花肉切丁。2、炒锅注油烧热,下葱花、姜末爆香,再下香螺、猪肉丁翻炒,炒至螺口壳脱落时,加入香糟汁、葱花、姜末稍加翻炒,再加入酱油、盐、八角、茴香和适量清水,烧开后用慢火焖半小时,出锅装盘即可。小诀窍特点糟香浓郁,肉质鲜嫩,油润可口。香糟香螺材...

漂粉精的有效成分是次氯酸钙。漂粉精的主要成分是氯化钙和次氯酸钙，有效成分是次氯酸钙。我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...

1、将香螺肉尾部切除，用竹刷去污，洗净后，片成大小均匀的薄片，放入60℃的热水锅中氽一下捞起沥干，用绍酒搅匀稍腌。冬笋、花菇均切成与螺片相称的片。葱白切马蹄片，与上汤、味精、白糖、白酱油、芝麻油、湿淀粉一并调成卤汁。2、炒锅置旺火上，下花生油烧至七成热时，将冬笋片下锅炸约1分钟...

调料：大葱（3克）姜（4克）酱油（3克）花生油（20克）盐（4克）白砂糖（5克）香糟（7克）八角（3克）茴香粉（3克）将香螺放入清水中，加入少许食油，使其吐尽泥沙；猪五花肉切丁。炒锅注油烧热，下葱花、姜末爆香，再下香螺、猪肉丁翻炒，炒至螺口壳脱落时，加入香糟汁、葱花、姜末稍加翻炒...

香糟香螺的做法：1.将香螺放入清水中，加入少许食油，使其吐尽泥沙；猪五花肉切丁。更多香糟香螺信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xiangzaoxiangluo

原料：香螺肉400克，水发花菇10克，冬笋75克，香糟20克。制作： 1、香螺肉片成薄片，焯水后用绍酒抓匀，冬笋、花菇切片，葱白切片与清汤、调料调成卤汁。2、冬笋片过油。3、蒜姜末呛锅后放入香糟、花菇、笋片，倒入卤汁，再放螺片，颠炒后装盘即成.

福州名菜——淡糟香螺片，一道色香味俱佳的美食。准备香螺肉尾部，切片，均匀分布。将切好的香螺片放入热水中氽煮，捞起备用。准备冬笋片，过油后捞起。在锅中加入蒜米、姜末，煸炒出香味。接着加入香糟，略煸炒，随后放入花菇和过油香菇片，倒入预先调好的卤汁，烧沸后用湿淀粉勾芡。最后，将氽煮好...

要制作糟香螺片，首先，将新鲜的香螺肉细心洗净，然后用刀片轻轻将肉切成薄薄的片。接着，将片好的香螺肉放入开水中焯烫，以去腥并增强口感，再加入适量料酒，搅拌均匀，让其充分吸收酒香。准备冬笋和花菇，将它们清洗干净后切成同样大小的片状，这样可以使烹调时的熟度更加均匀。另外，准备一些葱姜，...

1）准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文鱼片放入，腌大概半个小时左右。2）锅里放一点油，调到中火，把腌好的鱼片放入，煎大概5－6分钟的样子。一边煎，一边另起一个小锅，把腌汁倒入，加小半匙糖，烧开。3）...

作为一道正宗的福建名菜，淡糟香螺片以福州地区的最为出名。淡糟香螺片以香螺肉和冬笋作为主要原料，制作时先将香螺肉切成片，再焯水，然后在锅里放入蒜末爆香。接着加入香糟炒一会儿，再放入切好的香螺片、冬笋等翻炒，期间加入各种调味料，炒熟装盘开吃即可，是一道色香味俱全的特色美食。5、龙身...

香螺肉400克，水发花菇10克，冬笋75克，香糟20克，味精，精盐，绍酒，胡椒粉，香油 做法:1、螺肉片成薄片，焯水后用绍酒抓匀。2、冬笋、花菇切片，葱白切片与清汤用味精、精盐、绍酒、香油、胡椒粉调料调成卤汁。3、冬笋片过油。4、蒜姜末炝锅后放入香糟、花菇、笋片，倒入卤汁，再放螺片，颠炒后装...