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凉拌鹅肠草的做法,凉拌鹅肠草怎么做好吃,凉拌

发布网友 发布时间:2022-09-30 20:33

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1个回答

懂视网 时间:2022-10-01 00:55

1、鹅肠买的时候叫档主代为通好洗净,回家后用盐和生粉拌匀搓一下后用水冲洗干净,再放酒腌好。

2、将鹅肠飞水后捞起,切成长短合适的小段。

3、将调好味道的卤水烧开后转慢火,放入鹅肠浸约三分钟后关火,继续浸泡二十分钟后捞起便可食用。

热心网友 时间:2024-12-03 05:33

1.将采摘来的鹅肠草洗净,用盐水浸泡5分钟后,沥水备用。啰嗦一句,大家看到了吧,鹅肠草折断后中间有细丝哦。

2.将红辣椒、生姜洗净后切成细丝。

3.锅中倒入适量的水,烧开后放入适量盐、油,倒入鹅肠草烫熟后捞起。凉拌野菜一定要烫至再次沸腾。

4.再将红辣椒烫一下。

5.将烫熟的鹅肠草、红椒丝沥水备用。

6.准备好所需调料。

7.放入盐、糖、米醋拌匀后,滴麻油、撒姜丝拌匀后上桌。
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