豉油虾的做法窍门 豉油虾的做法介绍

1、主料：鲜沼虾、蒸鱼豉油、香菜、葱姜蒜、料酒、白糖、水、鸡精。2、沼虾冼净，剪掉虾须。3、锅里放较多点的油，将虾放油里爆一下，颜色变红捞起备用。4、剩下的油里下入葱姜蒜。用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一点鸡精调成汁。5、倒在爆香的油里，倒入虾，煮开后关火，装...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、原料：基围大虾、葱、蒜、鸡粉、糖、胡椒粉、蚝油、生抽各适量。2、调酱汁:将糖，鸡粉，胡椒粉，蚝油，生抽混合搅拌即可；虾要开背，挑线，剪须；葱切粒，蒜切碎备用。3、起锅大火热油。4、手离油15公分有热感即可把虾全部导入，仅仅只能炸1分钟，炸太久虾肉就硬了，捞出备用。5、另起锅...

1、洗虾，去虾胃，虾线。2、将葱和蒜切丁，热锅凉油，下蒜爆香。3、下虾翻炒，微红，加点水。4、继续翻炒，盖上盖子焖下煮熟。5、加酱油，耗油，少许盐继续翻炒，然后加葱，翻炒至水分干了就可以起锅了，注意不要糊了。

1.大虾洗净，加料酒腌制10分钟去腥，平底锅放少许油煎至虾变色 2.热油爆香洋葱碎，下煎好的大虾翻炒，调入美极鲜和糖大火收汁 美极豉油虾 材料:大虾10个，料酒，洋葱，美极鲜，糖 做法:1.大虾洗净，加料酒腌制10分钟去腥，平底锅放少许油煎至虾变色 2.热油爆香洋葱碎，下煎好的大虾翻炒，调入...

用料 酱油 虾 简单版豉油虾的做法 过油 完成

食材用料：虾1斤相克食物 油大量 酱油少许 菜谱做法：1.将虾洗净，剪去虾须。2.在虾背上逐个开刀，擦干水分。3.锅内倒入大量油，烧热。4.放入虾炸透。5.盛起炸好的虾。6.锅内留少许油，加入酱油，烧热，最后倒入虾烩一下即可（这步忘记拍照了）。

做法：1，给虾开背，去虾头去肠线，控干水分，油炸前再拍点干粉在虾身上做法：2，做一个干净的碗，倒入适量的豉油，少许蚝油，小茶勺白糖拌均备用 做法：3，起锅热油，倒入拍了生粉的虾 做法：4，炸至虾肉变白，虾壳收缩变红捞出滤油备用 做法：5，将多余的油倒出，留少许油在炒锅中，倒入...

步骤1 食材：鲜虾10只、姜3克、小葱1根、西蓝花10克、食用油5克、料酒2克、老抽1克、豉油2克、白糖1克。步骤2 西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3 鲜虾去须，去虾线。步骤4 姜剁成姜蓉。步骤5 小葱切葱花。步骤6 炒锅中油温5成热时，放入鲜虾煎至变色，盛出备用。步...

茶匙豉油(酱油/生抽)1-2 汤匙 步骤1 先用剪刀把虾头的须和身上的腿都剪掉，用厨房纸抹去多余虾表面的水分 步骤2 开中火把锅烧热，然后调去小火，把虾放进锅里放着煎3-4分钟后，翻去另外一边用同样的时间去煎 步骤3 放进玉米油，翻炒虾子大概30秒后，加入豉油(酱油)香煎片刻后即可 ...