发布网友 发布时间:2022-09-30 15:11
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热心网友 时间:2024-01-29 00:57
丝瓜可生津止渴,解暑除烦。治热病口渴,身热烦躁。经常食用适量丝瓜可治疗燥热伤肺、胃燥津伤型糖尿病,对中老年2型糖尿病合并高血压病或皮肤病患者更适合。医学研究证明,丝瓜中含有丰富的维生素,每100克丝瓜中含维生素Bi0.04毫克,维生素B20.06毫克,维生素A0.32毫克,维生素C8毫克。还含有丰富的钙、磷、镁、钾、铁等无机盐及蛋白质、淀粉、胡萝卜素等。丝瓜是低脂肪、低热量、低含糖量的高钾食品,丝瓜的汁液含皂苷、丝瓜苦味质、瓜氨酸及多量黏液、木聚糖、蛋白质、脂肪、多种维生素。