隔夜水致癌是真的吗?

发布网友发布时间：2022-09-30 14:14

共5个回答

热心网友时间：2024-12-05 03:11

在平时的生活当中，人们开始越来越重视自己身体健康的问题了，过去的一些不好的生活习惯，现在经过了广泛的科普之后，大家都在努力的改掉着，想让自己的身体变得更加的健康，比如说网络上经常流传着隔夜的水，隔夜的食物都是不能喝不能吃的，否则就会致癌，那么隔夜的水致癌，到底是不是真的呢？

隔夜水致癌是假的

说到隔夜的东西不能吃，很多人都觉得食物里面是包括水的，所以说隔夜的水也是会致癌的，因此是不能喝的。

而不能喝的理由主要是因为食物经过了一夜的时间之后，会产生大量的亚*盐，这种亚*盐的成分对于人体健康是有着非常大的坏处的，可能会导致人们患上癌症或者是提高身体患癌的几率。

但是我们平时喝的白开水当中是不含有任何盐分的，更不会含有任何的调料品，所以说白开水就算是隔夜的，依然不会像网上所说的那样严重，经过检测之后，隔夜的白开水里面确实是含有着少量的几乎可以忽略掉的亚*盐。

但是所含的亚*盐量基本上是不足以对人们的身体健康造成危害的，而且就算是白开水当中泡了茶的话，放到第2天里面的亚*盐含量也是非常低的。

俗话说得好，抛开剂量谈毒性的话，那么一切都是没有任何科学依据的，所以说如果真的从医学和科学方面来讨论的话，那么隔夜的水是完全可以喝的，哪怕喝上一辈子的话也不会致癌，因此隔夜水致癌是假的，大家千万不要被骗了。

隔夜的菜确实不能吃

但是大家看到这里时候，也千万不要认为隔夜的水是癌是假的，那么隔夜的菜也应该是可以吃的。

但是其实隔夜的菜确实是不能吃的，这并不是一个假的消息。隔夜的菜当中是含有着各种各样的食物和香料的。这些食物和香料组合在一起之后，可能会产生某些化学方面的反应，而且食物和香料之间的保存期是不一样的，可能一夜的时间就会滋生大量的细菌，当然这些细菌是我们肉眼不能看见的，甚至会产生大量的亚*盐。

而亚*盐也算是致癌物质当中的一种，因此奉劝大家做菜的时候尽量少做一些，千万不要将饭菜留到第2天的时候再吃。

当天现做的永远是对身体健康最好的。

热心网友时间：2024-12-05 03:12

喝隔夜水不致癌的。饮用水里的亚*盐含量很低，反复煮沸100次也不会增多多少。都是因为隔夜菜的影响大家才会联想到隔夜水，隔夜菜反复烹煮会产生一部分亚*盐的。饮用隔夜水没事，但不要隔太久。

热心网友时间：2024-12-05 03:12

假的
致癌物质亚*盐必须要在含有*盐的基础上才会产生，但是以普通的饮用矿泉水或者纯净水为例，水中要么只有矿物质和微量元素，要么什么都没有，不可能凭空产生亚*盐。

热心网友时间：2024-12-05 03:13

隔夜水致癌不是真的。
但是，长时间喝隔夜水，确实是对个人的身体的健康会产生不利的影响。
传说隔夜水中含有零醇、氧酚等化学物质。专家已经表示这种说法是危言耸听。

热心网友时间：2024-12-05 03:14

关于隔夜水致癌的说法，以最受我们关注的致癌物质亚*盐为例，它必须要在含有*盐的基础上才会产生，但是普通的饮用矿泉水或者纯净水，水中要么只有矿物质和微量元素，要么什么都没有，根本没有产生致癌物质的物质基础，所以也根本不会致癌。而饮用隔夜水后出现呕吐腹泻症状的，可能是和白开水在放置过程中长时间敞盖暴露在空气中，受到细菌污染有关，和隔不隔夜没有关系，你的白开水不盖盖子，白天也有可能受细菌污染。但是水龙头内的隔夜水或致铅中毒。居民家里的水龙头里经常会有水长期滞留，但水能使水龙头铅的保护膜脱落，可能造成水龙头铅元素析出，人饮用后易导致铅中毒。