黄豆芽炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友发布时间：2022-09-30 17:10

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热心网友时间：2024-11-24 12:05

黄豆芽炒肉片的做法
1.黄豆芽冲洗干净去掉豆皮，五花肉用白酒，姜丝，盐，生抽腌制好，洋葱切粒，番茄切粒

2.油温上来时爆香洋葱粒

3.放入五花肉迅速翻炒均匀

4.五花肉变色后，放入番茄粒，用油炒出番茄素

5.放少量白糖炒出番茄酱

6.放入黄豆芽

7.放大约4小勺的花椒水炖煮片刻，因为黄豆芽不容易熟

8.黄豆芽八分熟时放少许生抽

9.撒上适量盐调味即可

热心网友时间：2024-11-24 12:05

猪肉切片放入碗中，加生抽、鸡精、淀粉腌制十分钟备用；

山药洗净切片、葱、姜切丝、并把生抽、盐、花椒水、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之鸡精和盐溶化。

炒锅内放油，油温六成热时，把腌好的肉片放入锅内滑开，炒之猪肉变色，放葱、姜丝煸炒，再放山药片翻炒几下，然后，放调好的汁均匀翻炒半分钟即可出锅。

热心网友时间：2024-11-24 12:06

黄豆芽冲洗干净去掉豆皮，五花肉用白酒，
姜丝，盐，生抽腌制好，洋葱切粒，番茄切粒。