发布网友 发布时间:2022-09-30 17:10
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热心网友 时间:2024-11-24 14:57
朋友们介绍的小点心但是一款省时省力、方便、不省美味可口的西式糕点,一种传统法式小甜点,蔓越莓司康。这一款小甜点不花费大力气去和面,也不要长时间发醇,30分钟就能香醇上菜。并且,没什么技术难点可谈,就算你是零基础的厨房小白,或是没有一点西式糕点基本常识的蛋糕烘焙初学者,都可以轻松hold,使您此后爱上厨房,做一个对于生活有流量的人。
1、准备妥当食物,称量蓝莓干20克,拿刀粗略地切成小丁。蛋1个,搅弄成匀称细腻全蛋液,搅打好一点的鸡蛋液要并没有成块鸡蛋清才可以。无盐黄油25克,用刀割成0.5cm大小的小丁,室内温度闲置变松。
2、称量蛋糕粉100克,放入切好的黄油丁,用力搓揉成粗玉米面状,匀称细致,没有成块无盐黄油小傅才可以。
3、放入白砂糖15克、盐1克、全蛋液1炒勺、牛乳45克、发酵粉1勺子,用硅胶铲翻拌匀,合成表面光洁、不粘手的匀称面糊就可以了。谨记,别拌和、和面过多,防止起筋,危害司康酥脆的口味。
4、用擀面杖或者用把手面糊摊成厚约1.5公分的饼形,假如是木质面板,要铺平一层保鲜袋,避免面糊黏连控制面板。
5、用直径大约为5公分的环形饼干模具或不锈钢圈切出来一个个的环形小饼,摆入烘烤盘,外表刷一层全蛋液。需要注意预埋出适宜的间隔,避免烤之后粘连在一起,危害甜品成色。
6、提早预热烤箱,上下火200度,把烘烤盘放置中高层烤网上边,烤15min。最后五分钟要紧密观查,防止烤焦。伴随屋子里浓香的香气,这一款蔓越莓司康香醇公布。
7、早饭下午茶点的绝佳小甜点,30min上菜,浓香酥脆,合适零基础。刚烤出来的蔓越莓司康色泽诱人、口味松脆、浓香香醇,不论是做为尽早、或是下午点心,全是极佳的挑选。
热心网友 时间:2024-11-24 14:57
下午茶有提拉米苏,水果塔,黑咖,甜点,曲奇,果茶,三明治,马卡龙,肉松面包,香酥蛋卷,红茶酥饼,司康饼这些下午茶都是特别的美味。热心网友 时间:2024-11-24 14:58
下午茶适合吃的点心,蛋糕,牛奶,果茶,水果,咖啡。下午茶顾名思义,就是大家一起坐在一起喝喝茶,或者说自己午饭之后来来点下午茶,那我们除了一些水分类的热心网友 时间:2024-11-24 14:59
香酥蛋卷,酸奶蛋糕,蔓越莓司康,红茶酥饼,三明治,泡芙,蛋挞,提拉米苏蛋糕。