发布网友 发布时间:2022-09-30 13:39
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热心网友 时间:2024-11-25 06:02
用料
配料
甜菜根 中等大小1个
月桂叶 1个
小血橙 削皮切4块
莫苏里拉奶酪(排水) 125g撕成4片2盎司撕成2块
新鲜罗勒叶子 小的新鲜的少量
黑胡椒 现磨成粉
香醋汁
橄榄油 3汤匙
香醋 1汤匙
白香醋 1汤匙
糖浆(枫糖浆) 0.5-1茶匙
细海盐 适量
胡椒粉 适量
冬季卡普列塞沙拉的做法
取一个煮锅加盐把水煮沸后,加入洗净的甜菜根和香叶,大约需要煮45分钟知道甜菜根软嫩,捞出用冷水冲洗冷却,然后剥皮切片。
取一个小碗,把香醋汁中需要的材料逐一加入,其中糖浆最后加入加的时候要尝试下味道。调配均匀即可
把切好的甜菜根和血橙在盘子上呈圆圈状排列,然后把莫苏里拉奶酪放在中间。 淋上适量的香醋汁,撒上罗勒以及现磨胡椒粉。 就可以享用了