宝宝版火龙果松饼怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-09-30 13:11
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热心网友
时间:2024-11-26 08:34
准备食材 -
火龙果
鸡蛋
面粉
- 步骤 -
1.火龙果打成泥,过滤一下黑籽
2.一个蛋黄,面粉加入火龙果泥中,搅拌成均匀的面糊
3.蛋白打发到大弯钩状态
4.蛋白糊分两次加入到火龙果糊中
5.用炒菜的手法翻拌均匀
6.调好的火龙果面糊,浓稠的可流动状态
7.电饼铛或平底锅加热,不放油,一勺面糊,从高处滴落,滴落的面糊自然成圆形
8.小火煎,表面出现很多小气泡,翻面
9.两面都要煎熟
10.松软的火龙果松饼就可以啦