土豆浓汤做法步骤 土豆浓汤怎么做
发布网友
发布时间：2022-10-01 10:15
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懂视网
时间：2023-02-08 18:27
1、土豆洗净去皮，切成小块；
2、洋葱切丝，培根切碎，切小块或是切丝都可以；
3、锅内放入一小块黄油，这时要小火，黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行；
4、然后放入土豆块，再炒一会，这时加入清水，水不用加太多，能基本没过土豆就行了，加水只是为了把土豆煮软煮烂，煮土豆的汤汁可用可不用，所以水不必加的太多；
5、煮土豆的时候开始煎培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆，煎的焦焦的，脆脆的，搭配浓汤吃起来会非常的香；
6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥；
7、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中（这时的汤锅最好是空的，不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁），加入牛奶，最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅就算好了，这中间最好不停的搅拌，以免它糊底；
8、最后撒上培根就可以喝了。
热心网友
时间：2023-02-08 15:35
2、材料准备好；土豆、洋葱、火腿切小丁。
3、锅里热油，放洋葱、罗勒叶拌炒一会，随后放入火腿和土豆慢煎。
4、兑入清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；煮至汤汁浓稠后关火放凉。
5、倒入容器，用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤，重新倒入锅中，兑入牛奶烧开。调入黑胡椒粉和盐即可，摆上一些芝士丁做装饰。
