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三色三味土司怎么做才好吃?

发布网友 发布时间:2022-10-01 06:47

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热心网友 时间:2024-02-19 14:38

材料


高粉300g,奶粉一小包,黄油20G,糖20G,盐1/4勺,酵母5G,水190g,绿茶粉1/2勺,肉桂粉1/2勺


做法


1.将除了绿茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包机里搅拌成团。


2.将揉好的面团分成三份,其中两份分别加入绿茶粉和肉桂粉搅拌均匀。三份面团放在烤盘上,盖上湿布,放入烤箱发酵。


3.将烤箱开到40度,大约一个小时,面团发至两倍大。


4.将面团排气,滚圆,进行中间发酵10分钟左右。


5.再排气,将三份面团搓成长条状,像编辫子那样编起,放入土司模中。


6.在烤箱里进行最后发酵,大约也是1个小时。


7.170度40分钟。

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