发布网友 发布时间:2022-09-29 06:24
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热心网友 时间:2024-03-05 00:41
1.寿司米蒸熟后加入寿司醋拌匀,闻到有醋香就可以啦。黄瓜和火腿肠分别切条。在海苔上依次铺上寿司米、黄瓜条、火腿条、肉松、鱼子酱。
2. 把竹帘卷起来,要稍微用点劲,保证米粒压紧不会散开。把刀子沾上水切卷好的寿司条。
3. 为了避免寿司黏在一起,切好后最好分开放。
4. 最后装盘,一份美味又简单的寿司就做好啦。
主料:鲜贝(适量)、寿司米(适量)、鱼籽(适量)
调料:沙拉酱(适量)、烧鳗鱼汁(适量)、寿司醋(适量)
厨具:电饭煲
作法:
1 .生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分
2. 拦腰切,切到4分之3的位置,不要完全切成两片
3. 寿司米用电饭煲煮熟,加少量寿司甜醋,拌均匀,用手握成小团
4. 切好的鲜贝从中间打开,铺在饭团上
5 .全部铺好
6 .用火*稍微烤炙一下。没有火*不烤也可以
7. 挤上沙拉酱,浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁
8. 最后加鱼籽就完成了,吃起来跟寿司店的没两样。