烙饼的做法,??请详细点,谢谢了

发布网友发布时间：2022-09-29 05:29

共3个回答

热心网友时间：2024-11-26 08:39

必须有电饼铛，其次那个盆放几碗面，然后和面，和面的水必须是温水，水和面的比例1:3。开始和面，要那种软面，然后放半小时后再开始擀面，把面团全部擀开，要是面团大的话就切一半分别擀开，擀成之后先撒上盐，均匀即可，然后用擀面杖擀匀，然后就抹食用油抹匀，然后卷起来，然后把两头往里捏捏，为了不让油出来，然后就切成一块一块的，一块就是一张饼的量，然后切完擀匀。。。适应电饼铛的大小，然后往电饼铛里抹油，然后把饼放上，盖起来。。然后翻面的时候往饼上面抹点油。。然后就出锅啦。。。。
累死我了，给我个满意答案吧亲

热心网友时间：2024-11-26 08:40

烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。编辑本段制作方法　　1.把面倒进面盆中，用筷子把面敢均匀，边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差烙饼不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐，可依个人口味，有些地区烙饼不喜欢放咸），再搅拌几次。.把锅烧热，把油绕锅四周浇一边，防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里，用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金*就即可。3.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。

热心网友时间：2024-11-26 08:40